準備したい場合は、 ランチ 特別だけど何をすればいいのか分からない、用意してみてはいかがでしょうか 圧力鍋のリブ 何がそんなに柔らかく壊れるのですか？ ご家族やお友達もきっと気に入っていただけるはずです！ そして最良の点は、必要な材料がわずかであること、つまり、手早く、経済的で、おいしい準備ができることです。 チェックアウト！
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水なし圧力鍋で作るカルビの実用レシピ
このレシピではカルビ自体の脂で調理するため、水を使いません。 したがって、必要な材料は3つだけです。 作り方は2通りありますので、お好みの方法をお選びください。
リブの準備には10分しかかかりません、調理時間は40〜50分かかります。 最大6人前までの量なので、ゲストの人数に応じて材料の量を調整できます。 早速、ステップバイステップのレシピをチェックしてみましょう。
最初の準備方法 - 材料
- 丸ごとリブ1kg。
- 1 玉ねぎを非常に小さく切ります。
- リブスープ 2 錠。
2番目の準備方法 - 材料
- 丸ごとリブ1kg。
- 1 玉ねぎを非常に小さく切ります。
- 皮なしトスカーナソーセージ2本。
一歩ずつ
- まず、2 つの材料リストから 1 つを選択します。 それが終わったら、材料をすべて圧力鍋に入れます。
- 鍋に蓋をし、中火にかけます。
- 圧力がかかったら弱火にかけ、40～50分ほど煮るのを待ちます。
- 時々鍋をかき混ぜますが、決して開けないでください。 鍋を持ち上げて、慎重に動かしてください。
- 最後に、この素晴らしいリブを提供して味わってください。
チップ
さらに風味を加えたい場合は、にんにくや黒胡椒などの調味料を加えるのもひとつの手です。 さらに、もう 1 つの非常に興味深いヒントは、中くらいの玉ねぎを花びらのように砕き、圧力鍋の底に置き、リブのための床のようなものを形成することです。
おすすめのレシピは水を使わないので旨みがギュッと凝縮されます。 ただし、家にあるカルビの肉が薄い場合は、調理時に水をカップ1杯加えてください。