良いものを愛さない人はいない デザート、 そうではありませんか？ ただし、ムース、プリン、パイなどの一部は誰でも作れるわけではありません。 あなたがそのような人であっても、心配しないでください。 今日、この記事では、おいしい作り方を学びます。 ドゥルセ・デ・レーチェとパイナップルのパヴェのレシピ。 これを味わってしまえば、クリスマスジョーカーの叔父さんでさえ、これが「パキュメ」なのかと聞かなくなるでしょう。
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これは、何か違うものを探しているが、何をすればよいかわからない人にとって素晴らしいレシピオプションです。 非常にシンプルであることに加えて、さまざまな状況で使用できます。 40分で約8食分が完成し、ゲストを喜ばせます。
材料
基本的に、このレシピでは通常のレシピよりも少し多くの材料が必要になります。 さらに、パヴェをオリジナルに近づけて非常に美味しくすることができるため、高品質の製品に投資することをお勧めします。
- 練乳3缶。
- コーンスターチ 大さじ3.5。
- 牛乳 2 缶 (計量にはコンデンスミルク缶を使用します)。
- バター スプーン1.5杯。
- 甘いミルクの味わい。
- パイナップルシロップ;
- さいの目に切ったパイナップル 1 個。
- 砂糖1.5カップ。
調製方法
段階的な準備プロセスは非常に簡単です。 まず、バターとコンデンスミルク缶を除くすべての材料をミキサーに入れます。 1分間泡立ててから、クリームを鍋に注ぎます。 次に、スプーン一杯のバターを加え、生地が厚くなるまでよくかき混ぜ、脇に置きます。
次に、残ったコンデンスミルクの缶を使ってドゥルセ・デ・レーチェを作り、それを覆うのに十分な量の水を入れた鍋に入れます。 圧力をかけた後、30分間調理したままにして予約します。
最後にパイナップルと砂糖を鍋に入れて4分間煮ます。 次に、生地の半分を大皿に注ぎ、そこにシロップなしのパイナップルをいくつか広げます。 次に、残りの生地をドゥルセ・デ・レーチェと一緒にミキサーに入れ、完全に混ざるまで混ぜます。 あとはそれを皿に注ぎ、ホイップクリームを加えるだけです。