夕食に人を家に招待するのは好きですが、何をすればよいかわかりませんか? あなたの問題はもう終わりました！ ゲストにビーガンやベジタリアンがいない場合は、 良い肉の切り身 それはヒットです。
でももちろんそんなことはしないでしょう アヒルの子 牛ひき肉か乾燥した鶏のフィレ肉ですね。 ゲストに上手にサービスしたいと思うでしょう。
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思わず忘れてしまう安くて美味しいお肉5選
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ここでは、夕食の準備をガイドするために11のカットに分けて紹介します。 それからまたお礼を言いに来てください。
夕食が失敗しないように、最高の肉部位 11 個をチェックしてください
1. プライムリブ
あなたの家の近くのグルメステーキハウスでこの名前を聞いたことがあるはずです。 とても柔らかく、口の中でとろけるようなジューシーなカットです。 非常に民主的であることに加えて、誰もがそれを気に入るでしょう（もちろん、正しくやっている限り）。
2. リブフィレ
リブアイステーキはあなたのディナーを思い出に残るものにしてくれます。 脂肪分が多く、心地よい食感と忘れられない味が特徴の美味しいお肉です。 ただし、それを調理するには、優れた調理技術を適用する必要があります。
3. 子羊のカルビ
このカットは平均的なブラジル人の間ではあまり一般的ではありません。 したがって、あえて「他とは違う」ことをしたいのであれば、恐れることなくそれに賭けることができます。 洗練されたものなので、少しテクニックが必要です。 したがって、キッチンの初心者の場合は、肉屋から別の肉を購入する方が良いかもしれません。
4. ポークリブ
これは非常に一般的です。 非常に過小評価されているにもかかわらず、あなたは確かにそれを食べて楽しんだでしょう。 多人数の夕食を考えた場合、豚カルビを出すのはおすすめできません。 しかし、よく味付けされ、柔らかく、おいしいバーベキューソースが添えられた部分は、訪問者を魅了するでしょう。
5. 手羽先
もう一つの非常に過小評価されているカットは、 手羽先. その秘密は調味料にあり！ ジューシーで風味豊かにするには、適切に味付けする必要があります。 そのためには、マリネとそれに合わせるおいしいソースに投資する必要があります。
（画像：開示）
6. おっぱい
友人や家族とのディナーに最適な牛肉のひとつです。 それは、とてもおいしいことに加えて、8人が快適に食べられるのに十分な大きさだからです。 準備が最も簡単なカットの1つでもあります。
7. リパリブ
少量の赤いソースとタイムと一緒に沸騰するリブの鍋を想像してみてください。 匂いも嗅ぐことができますよね？ カルビは脂身が多いにもかかわらず、とても美味しい牛肉です。 夕食にこのプロテインに投資する価値はあります。
8. 子羊の脚
子羊のすね肉は非常にジューシーでユニークな料理の部位です。ちなみに、まだ試したことがない場合は、ここでヒントを紹介します。
このプロテインを野菜と合わせて赤ワインと合わせると絶品です。 ただし、ラム肉は味が濃い肉なので、ディナーの人に好まれるようにするのが良いでしょう。
9. サーロインカップ
このカットは、美味しくて柔らかくなるように、弱火でゆっくりと調理する必要があります。 旨みをしっかりと残す豚肉なので、丁寧に作る必要があります。 でも、一番いいところは知っていますか？ リーズナブルなお肉です。
10. フィレミニョン メダリオン
フィレ肉は調理が簡単で、誰でも喜ばれる肉です。 牛肉とクリーム、ステーキとして、または切り分けて。 メダリオンとしては、言うまでもありません。 ベーコンを肉に巻いて、マデイラソースを添えて通常のフライパンで作ることができます。 それは成功するでしょう！
11. ローストチキン
古典的なもので終わりましょう！ ゲストに喜んでいただける丸鶏のローストチキン、お好きな方にはむね肉、ジューシーがお好みの方にはもも肉など、さまざまなメニューをご用意しております。 もちろん、肉がよく味付けされ、ローストされていることを確認する必要があります。
ゴイアス連邦大学でソーシャルコミュニケーションを卒業。 デジタル メディア、ポップ カルチャー、テクノロジー、政治、精神分析に情熱を注いでいます。