美味しくてユニークなシチリアケーキを自宅で作る方法を学ぶのは、思っているよりも簡単です。 レシピはシンプルでどこでも準備できる実用的なものです。 すべての手順を注意深く実行し、優れた結果を得るために高品質の材料を選択することを忘れないでください。
この記事を読めば、シチリアケーキのレシピがわかります。
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シチリアケーキの作り方を学ぶ
シチリアのケーキは、あらゆるレベルの柑橘系スイーツ愛好家を驚かせるでしょう。 実のところ、この果物はクローブやタヒチライムよりも甘い味があり、誰でもこのデザートが大好きです。 作成に必要なアイテムと作り方は以下をご確認ください。
生地の材料
生地には次のものが必要です。
- 油1/2カップ。
- シチリア産レモン丸ごと1個。
- 化学酵母のデザートスプーン2杯。
- 砂糖2カップ。
- 全卵2個。
- 牛乳1カップ。
- 小麦粉3カップ。
トッピング用の材料
シチリア ケーキのフロスティングを作るために手元に用意する必要があるのは、グラス半分のレモン汁とコンデンスミルク 1 箱だけです。
調製方法
まず、皮をむいて細かく切ったレモンを、油、砂糖、卵、牛乳と一緒にミキサーに入れ、均一な塊が形成されるまで泡立てます。 このプロセスの最後に、混合物を濾し、容器に入れて休ませます。
5分後、小麦粉とベーキングパウダーを入れて再びミキサーにかける。 生地が均一になったら、油を塗ったグラタン皿に流し込み、180℃のオーブンに入れます。 ケーキ生地を焼いている間にアイシングの準備をします。 これを行うには、シロップの材料を鍋に加えて中火にかけ、濃くなるまで混ぜます。 最後に、ケーキの型を外して、その上にフロスティングを加えるだけです。