晴れた日曜日が来たとき、ビールを注文しても、軽食に何を作ればよいかわかりませんか? おいしいものを準備するのは良いアイデアです 圧力鍋でパチパチ音がする. このレシピは素晴らしいもので、キッチンを汚すことはありません。 さらに、サクサクとした非常にドライな粘稠度があり、週末に友人をランチに招くのに最適です。 このおいしいレシピを段階的に準備してください。
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圧力鍋で作るパチパチレシピ
圧力鍋で豚皮を作る最初のステップは、豚バラ肉、少量のドリップ、重曹、塩をボウルに入れて混ぜることです。 あとは材料を圧力鍋に入れるだけです（圧力がかからないようにゴムとピンは使わずに）。
この時点で油と味付け豚バラ肉の味が効いてきます。 約25分間作用させる必要があります。 時々フライパンを開けて焼き加減を確認し、豚皮を炒めて全体を均一に炒めます。
成分や詳細については以下をご確認ください。
材料
- 豚バラミンチ 1kg。
- ドリップ大さじ2。
- 油大さじ3。
- 重炭酸ナトリウム スプーン1杯（お茶）
- 塩 大さじ1（スープ）。
正しい準備方法
- みじん切りにした豚バラ肉、ドリップ、重曹、塩をボウルに入れて混ぜます。
- 圧力鍋に油と下味を付けた豚バラ肉を入れます。
- 圧力鍋のゴムとピン（圧力を防ぐため）を外し、蓋を閉めます。
- フライパンを強火にかけ、約25分間炒めます。
- 時々火を弱め、鍋を開けて豚皮を注意深くかき混ぜ、均一に炒めます。
- 最後にパチパチと吸水紙の上に水気を切り、出来上がります。