残念ながら、 栄養失調 それは、先進国であろうと発展途上国であろうと、世界中の何千人もの人々に影響を与える非常に深刻な問題です。 栄養失調は2つの要因によって引き起こされる可能性があります：a 貧しい食生活 または 食糧不足.
THE 貧しい食生活 それは炭水化物と脂肪だけに基づいて食事をしている人々に起こります、そしてこの食事は果物、野菜と肉のようなタンパク質が非常に少ないです。 それ 貧しい食生活 それは空腹を殺しますが、体の適切な機能に必要なビタミンやミネラルなどの必須要素を提供しません。
必要な量より少ない量の食物を食べると、体は体の代謝を維持するためにその脂肪の蓄えを使い果たし、 栄養失調.
ビタミンやミネラルなどの生活に不可欠な栄養素の消費量が少ないと、 くる病、壊血病、頭痛、骨粗鬆症、夜盲症などの多くの病気。 栄養失調 これは、一部の国では乳幼児死亡の主な原因の1つです。
の問題を悪化させる要因の中で 栄養失調、私たちはいくつかを次のように言及することができます：
-人口増加;
-悪い所得分配;
-不安定な食品流通システム;
- 自然災害;
-低い教育レベル;
-水と農業に利用できる地域の不足。
ポーラ・ロウレド
生物学を卒業
