ブラジルで最も多くの農薬を含む14の食品

果物や野菜などの日常の食品の中には、過剰な量の栄養素が含まれている可能性のあるものがあります。 殺虫剤, 必ずしも簡単に識別できるわけではありません。 皮膚上では認識できないだけでなく、風味さえ変化させないものや、食品の内部まで浸透するものもあります。

問題は、農薬がこれらの食品を食べる人の健康に長期的にどのような実際の影響を与えるのかが明らかになっていないことです。 14 件のリストをチェックしてください。 ブラジルで最も多くの農薬を含む食品!

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農薬の量が最も多い食品

アンビサは最新のモニタリングで、ブラジル人の食事の30％を占める14種類の野菜と果物を評価し、およそ270種類の異なる農薬を使用したと評価した。 彼らは：

• パイナップル
• レタス
• 米
• ニンニク
• スイートポテト
• ビート
• にんじん
• ハヤトウリ
• グアバ
• オレンジ
• マンゴー
• コショウ
• トマト
• 葡萄

これらの物質は健康に有害ですか?

について話す 健康リスク 農薬に関しては複雑です。 これらの物質の安全な使用量が不明であるため、倫理的な理由から人体実験を行うことができません。 すでに実施されている分析は観察的なものであり、多くの要因が最終結果を混乱させる可能性があることに加えて、 結局のところ、微生物はタバコの煙やタバコの煙など、他の一連の潜在的に有毒な物質にさらされているのです。 汚染。

これまでのところ既存のデータは、その物質を直接扱う労働者や農村部の人々の間でより顕著である。 これらの食品のみを摂取する人々の健康への影響についての知識は非常に不足しています。

直接的かつ長期的な曝露では、主要な研究は次のことを指摘しています。 深刻な健康上の問題麻痺、脳や肝臓の損傷、特定の癌、行動の変化など。 妊婦の場合、流産や先天異常を引き起こす可能性があります。

野菜の農薬を減らす方法をご覧ください

果物をきれいにするのと同じレシピを野菜や葉にも適用できます。 したがって、毒素を除去するために、すべての野菜を適切に消毒することができ、またその必要さえあります。

個別に管理できない大規模な農園では、野菜を保存するために農薬が使用されていることは注目に値します。 これらの化学物質は害虫、昆虫、微生物を作物から遠ざけます。 しかし、果実を収穫して熟した後は、できるだけ有害物質を除去することが理想的です。