卵はミネラル、抗酸化物質、ビタミン、健康的な脂肪を含むため、非常に栄養価の高い食品です。 さらに、それらは優れた情報源でもあります。タンパク質. 多様でバランスのとれた食事の重要な要素であるにもかかわらず、いくつかの研究ではその摂取の利点に疑問を呈しています。
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したがって、本当に健康的な食事に含める卵の正しい量を知る必要があります。 卵の摂取について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
健康的な食事のために卵は週にどのくらいの量ですか?
近年、卵が血中コレステロール値の上昇の原因である可能性について人々に警告するいくつかの研究が発表されました。 研究によると、それらを食べすぎると心血管疾患を発症するリスクが高まる可能性がありますが、それは摂取量が不均衡な場合に限られます。
卵黄はコレステロールの主な供給源であり、卵 1 個あたり 200 mg から 5 グラムの範囲にあると推定されており、そのほとんどは一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪の形です。
卵を使った健康的な食事
摂取できる推奨量は、相談する研究や専門家によって大きく異なります。 栄養士は、健康な人は最大で摂取できると主張しています。 週に7個の卵 コレステロール値に影響を与えることなく。
しかし、糖尿病などの併発疾患がある場合、方向性は全く変わります。 したがって、55 歳以上、LDL (悪玉コレステロール) が 150 以上、高血圧、または血圧を下げるためにスタチンを服用している場合は、 コレステロールが高く、太りすぎの場合、特に大規模な場合は卵の摂取に注意する必要があります。 額。
したがって、まず第一に、専門の医師または栄養士に行き、あなたの現実に応じた食事を組み立ててもらう必要があります。 このようにして、健康に害を及ぼさないように卵の摂取量のバランスを見つけることができます。
この記事は医学的または心理的問題の解決策を提供するものではありません。 治療を開始する前に専門家に相談してください。