異物混入食品とは、外観を変えることなく、改変を目的とした製造行為が行われている食品のことです。 さらに、その組成に異物が含まれている場合も食品の異物混入とみなされます。
この習慣はブラジルでは非常に一般的であるため、今日の記事では、この国で最も異物が混入されていると特徴付けられる食品をいくつか紹介します。
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ブラジルで最も多くの異物が混入されている食品
最も異物が混入されている製品は、ブラジル人が最も消費している製品です。次に、これらの製品のいくつかのリストを確認してください。
1. コーヒー
コーヒーはブラジルで最も消費されている飲み物であり、最も加工されている飲み物の一つでもあります。 一部のブランドは、穀物の粉末を大麦、ライ麦、トウモロコシと混合することを特徴としています。 場合によっては、さらに心配なことですが、一部の企業が適切な分離を行わず、消費者が収穫時の樹皮や枝と一緒にコーヒーを飲むことになります。
2. リンゴジュース
カートンやボトルで販売されているリンゴジュースには、通常、コーンシロップ、合成甘味料、ヒ素が含まれています。 このような化合物は健康に害を及ぼす可能性があるため、摂取する飲み物を選択する際には細心の注意を払うことが不可欠です。
3. サフラン
サフランは世界で最も高価なスパイスの一つであるため、大幅に加工されています。 デンプン、黄色染料、ゼラチンがその組成物に添加されます。
4. 牛乳
一部の要素(苛性ソーダ、ミルクプロテイン、ホエイ)を天然ミルクに添加することができます。 製造のさまざまな段階で不純物が混入し、健康に深刻なリスクをもたらす可能性があります。 消費者。
5. オレンジジュース
箱入りのリンゴジュースと同様に、箱やボトルで販売されているオレンジジュースの成分にも注意する必要があります。 一部の企業では、組成物にカレンデュラ花抽出物とパプリカ抽出物を追加することに加えて、ジュースを補うために他のジュースを追加しています。
6. ハニー
市場で販売されている蜂蜜には通常、ある程度の混ぜ物が加えられています。 それらは果糖、ブドウ糖、コーンスターチ、香料と混合されています。 したがって、
砂糖爆弾。
7. 油
オリーブオイルは国内で最も異物が混入されている製品の1つであるため、その成分を確認することが非常に重要です。 本質的には油を加えていないエキストラバージンでなければなりません。