パンデミックの影響の一つは、 ピザ 冷凍販売。 2021年の売上高は約60億米ドルだったが、2020年の売上高は54億7,000万米ドルだった。 この結果は、製品の売上が大幅に増加傾向にあることを示しました。 冷凍食品. しかし、これらの味は生鮮食品と同じではないことを私たちは知っています。 だからこれを知ってください 冷凍ピザのヒント さらに美味しくなります。
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冷凍ピザをさらに美味しくするにはどうすればいいですか？
Future Market Insights が実施した調査によると、2031 年までに冷凍ピザの売上は世界市場価値シェアの約 50% を占めると予想されています。 この予測を念頭に置いて、最も多様な顧客にサービスを提供するために、冷凍食品売り場で入手できるピザの種類は増え続けています。 調理手順は非常に簡単ですが、最終的な結果 (味も) は最高ではない可能性があります。 考えてみると、ピザをジューシーに仕上げるためのヒントがいくつかあります。
数分間冷まします
ピザをオーブンから出してから少し時間を置くと、風味が混ざり、溶けたチーズがナイフやカッターにくっつきにくくなります。 カットする温度が高すぎると、チーズとトッピングが滑り落ちて、ピザが形のない乱雑なスライスになってしまい、大量のチーズが無駄になる可能性があります。
一方、このトリックを使用すると、ピザの上のチーズがさらに濃厚で風味豊かになります。 また、もう 1 つの重要なヒントは、ピザ カッターを使用することです。 上の具材を傷めず、食材を潰しません。 そうすれば、ピザは美しく、とてもおいしいままになります。