この小さな生活の変化が心臓病を予防する可能性がある

チューレーン大学の研究によると、食べ物に含まれる塩分を減らすことが、次のようなリスクを軽減する主な変化である可能性があります。 心疾患. 赤身肉や加工肉の代わりに野菜、果物、豆類、低脂肪乳製品を食べるDASH食を実践すれば、この危険はさらに減ります。 この研究の詳細については、以下をご覧ください。

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生活の変化が健康に影響を与える

DASH食と低塩分摂取を組み合わせることで、心血管疾患の軽減に良い結果が得られることが示されています。 この状態は、ライフスタイルや既往症の有無に関係なく、人々の心臓の健康に良い影響を与えました。 これは、塩分を多く含む食品は血圧の上昇や血圧の上昇を引き起こす可能性があるため、説明できます。 高血圧、脳卒中や負の心臓イベントを引き起こします。 詳細については以下をご覧ください。

塩は人々の健康にどのような影響を与えるのでしょうか?

CDC によると、米国の成人のほぼ半数、47% (1 億 1,600 万人に相当) が心臓に関連する何らかの疾患を患っています。 この現実が塩分摂取量と一致するかどうかを調べるために、研究者らは176,570人の参加者を調査した。 彼らはそれぞれ、食事に含まれているものはもちろん、食事に塩を加える頻度についてのアンケートに記入しました。

チームは心臓病を調査するために病歴と入院に関するデータも収集した。 医者。 ニューオーリンズ公衆衛生熱帯医学大学院のルー・チー教授は、食事に塩を加えない人や、 DASH食を好み、ライフスタイルやその他の要因に関係なく、心臓関連イベントのリスクが少ない 病理。

研究の結論

この研究は、Journal of the American College of Cardiology に掲載され、その結果を踏まえると、ほとんどの人が摂取量を増やす必要があると認識することもできました。 塩分は少なく、白人女性に分類され、適切な体重を持ち、適度にアルコールを摂取し、DASH食を実践し、活動的でした。 物理的に。

この研究結果は非常に有望なものでしたが、大きな限界があります。 参加者は英国に属しており、異なる文化や行動を持つ他の集団は除外されていました。 食べ物。 しかし、この調査結果は勇気を与えるものであり、世界中に拡大する準備ができています。