資本主義の世界では、時間がないために調理行為を外部委託することがよくあります。 したがって、冷凍食品の一部を販売する企業は、食品の実用性を確保するために、ますます成長しています。 食品業界もこのニーズを認識し、さまざまな冷凍食品に賭けています。 しかし、これらの食品は消費者の味覚、懐、健康にとって必ずしも満足できるものではありません。 以下を参照してください 冷凍食品の消費量が減りました。
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最も無視されている冷凍食品
小売業者は、以下の食品を大量に購入するのは得策ではないと判断することがよくあります。 投資は必ずしも安いとは限らず、リターンはほとんどの場合非常に小さいです。 これは、栄養価が低く、味があまり良くないために起こります。 以下で最も承認されていないものを確認してください。
市場の寿司
消費者の恐怖は微生物によるものです。寿司には生の魚が含まれているため、腐った製品を購入するリスクを恐れる人々が恐怖を感じる傾向があります。 このようなことが起こるのは、標準的な手順は可能な限り最善の方法で実行できますが、 この食品は保存が不十分だったり、さまざまな温度にさらされたりする可能性があり、 それを腐敗させている。 したがって、人々は通常、リスクを負いません。
各種ソースを添えた既製サラダ
健康を改善したいと願う一部の人々に求められている、すぐに食べられる冷凍サラダは非常に人気がある傾向にあります。 しかし、前項と同様の理由で、多くの人は細菌や真菌に感染することを恐れています。 製品の準備や保管時のミスにより、野菜の葉に発生し、市場での需要が減少します。 市場。
カット野菜
野菜の選択と冷凍野菜は、一般的に自宅で非常に調理されます。 しかし、市場で購入したい人にとって、禁忌の 1 つは費用対効果です。自宅で準備することはすでに比較的簡単で安価なものであるため、購入を思いとどまらせます。 さらに、多くの消費者は、まるで冷凍して保存料を使用すると本来の味が変わってしまったかのように、味が淡泊であると報告しています。