一般的な甘味料はがんのリスクがあると考えられる可能性があるとWHO機関が警告

世界保健機関 (WHO) と連携している国際がん研究機関 (Iarc) は、次のような準備を整えています。 世界で最も広く使用されている人工甘味料の 1 つであるアスパルテームが潜在的に有害である可能性があることを発表しました。 発がん性がある。

WHOは最近、体重管理戦略として無糖甘味料の使用を奨励するガイダンスを発表し、物議を醸した。 両組織の指摘にもかかわらず、ブラジルは依然としてこの観点からは程遠い。

これらのガイドラインは食品業界に大きな影響を与えており、食品業界はそのようなガイドラインは次のように主張しています。 これらの製品は、砂糖の摂取量を減らしたい消費者にとって便利な選択肢となりえます。 ダイエット。 情報が多岐にわたると、重大な誤った情報が生じる可能性があります。

どうやら、この物質はWHOによって分析されており、禁止を発表する準備ができているようです。

WHOは発がん性甘味料について警告、しかしAnvisaは問題点を指摘していない

ブラジルでは、国家健康監視局（Anvisa）が2020年に技術報告書を発表し、2021年に最新版を発表したが、アスパルテームとがんとの関連性については一切言及していない。

甘味料のアスパルテームは、市販後のモニタリング、疫学研究、臨床研究、実験研究など、広範な科学的調査の対象となってきました。

昨年フランスで成人10万人のサンプルを用いて実施された観察研究では、 アスパルテームを含む人工甘味料の大量摂取と、次のようなリスクのわずかな増加との関連性 癌。

この推論に従って、ラマッツィーニ研究所は 2000 年代初頭にイタリアで研究を実施し、アスパルテームとマウスの特定の種類の癌との関連の可能性を特定しました。

この問題に詳しい２人の情報筋がロイター通信に対し、ＷＨＯがアスパルテームを発がん性の可能性があると分類しようとしていると明らかにした。

これまでのところ、機密情報の開示後も、WHO およびその他の機関によって甘味料の使用が許可され続けています。

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