バナナパッションフルーツは、主にアンデス山脈に生育する南米原産のパッションフラワー属の果実です。 フォーマットがあるにも関わらず、 バナナ、その内部はパッションフルーツのそれに非常に似ています。 雑草とみなされ、地域によっては栽培が違法となっている。 この食べ物についてさらに学ぶために読み続けてください。
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栄養の歴史と成分
この果物は、南アメリカの熱帯および亜熱帯アンデス地域、より具体的にはベネズエラ、ペルー、ボリビア、コロンビア東部が原産です。 1920年に農務省がエクアドルとコロンビアから少数の種子を譲り受けたとき、初めて米国に導入されました。
樹勢の強いつる植物で、簡単に高さ 6 ~ 8 メートルまで成長したり、広がったりします。 とても香りが良く、とても心地よい味わいです。 利点の1つは、果物を収穫後数日間保存できることです。 さらに、その摂取方法も実に多様です。 ナチュラやお菓子だけでなく、ジュースやデザートなどにもご使用いただけます。
パッションフルーツバナナの果実は、コロンビアとボリビアでは「クルバ」、ベネズエラでは「パルチャ」、エクアドルでは「タッソ」、ペルーでは「トゥンボ」としても知られています。 ハワイでは「バナナポカ」と呼ばれています。 興味深いことに、この植物の花は観賞用のバラとしても栽培されています。
栄養成分としては、果物はビタミン A と C、繊維、抗酸化物質の優れた供給源です。 鉄、カルシウム、リンなどの重要なミネラルも含まれています。 さらに、炭水化物と少量のタンパク質が含まれています。
パッションフルーツとバナナの取引が違法な場所
この果物は外来種とみなされているため、ニュージーランドやハワイなどの場所で販売および配布することは合法です。 パッションフルーツのバナナの蔓は、その急速な成長と蔓の垂直配置により日光へのアクセスを妨げるため、多くの在来植物を成長させて枯らすことが判明しました。
ハワイ島やカウアイ島などの脆弱な生態系では、種子は鳥や野生の豚によって拡散されることがよくあります。 その結果、工場はすでに520平方キロメートルの原生林を占有している。