ダニ刺されが原因の肉アレルギーで人生を変えた男性

米国ニュージャージー州在住の男性が、外来種のハエに刺され、新たな現実に直面する カチカチ、星のカチカチ.

現在、彼は赤身の肉アレルギーを発症し、いかなる製品も摂取できなくなりました。 アレルギー反応を起こす可能性があるため、牛肉、豚肉、乳製品 深刻。 この予期せぬ状況により、彼は ビーガンダイエット 思わず。

ブラジルでは今週、ホシダニにより３人が命を落とした。 死亡者の中には28歳の女性のほか、36歳の歯科医と42歳の実業家のカップルも含まれている。 全員が、細菌リケッチア・リケッチまたはリケッチア・パークリの保因者であるホシダニ（Amblyomma cajennense）によって媒介される感染症であるロッキー山紅斑熱で死亡した。

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62歳のクレイグ・スミスさんは、自分の人生が大きく変わってしまったと、かなり悲しい気持ちで自分の経験を語った。

彼は赤身肉アレルギーのためベジタリアンになることに消極的であることを表明し、この変化が食物に対する彼の見方にどのような影響を与えたかを説明した。

彼によれば、現在、食べ物は挑戦であり、フラストレーションの原因となっているそうです。 この状況は彼の食べ物との関係を完全に変えました。

スターダニの原因は肉アレルギー

彼はダウン症という課題に直面している アルファギャル、肉に含まれる特定の糖分子にさらされると、危険な免疫反応を起こしやすくなる重篤なアレルギー症状です。 ○ 国立衛生研究所 は、この分子をガラクトース-アルファ-1,3-ガラクトースとして識別します。

の症候群 アルファギャル潜行性の病気であるこの病気は、米国で診断数が大幅に増加しており、2011 年から 2018 年にかけて制御不能なほど増加しました。 この症状は、外来種のホシダニの唾液によって伝染します。 寄生虫 それは血を食べます。

肉や乳製品を食べるとダウン症の症状が出る アルファギャル 通常、それらは 2 ～ 6 時間後に現れます。 症状には、呼吸困難、蕁麻疹、顔の腫れ、さらに重篤な場合にはアナフィラキシーが含まれます。

スミスさんの悲惨な物語は昨年の春に始まり、夜中に体中に大きな虫刺されで目が覚めたときだった。

心配して彼は医師の助けを求め、何人かのアレルギー専門医に相談しましたが、誰も完全な診断に至りませんでした。

一連の追加の血液検査の後、最終的に医師の疑いが確認されました。 この指名は、赤身の肉を食べるのが大好きだった彼の食生活に根本的な変化をもたらすことを保証した。

菜食主義の食生活をしなければならなかった年金生活者にとって、この禁止令は非常に困難なことであった。 科学によると、この病気の治療法はなく、米国ではホシダニ刺咬の報告の増加に加えて、この病気の報告が依然として増加しています。

データはブラジルでも同様に憂慮すべきものである。 保健省によると、2007年から2021年までに国内で紅斑熱の報告が3万6,497件記録され、そのうち7％が確定症例であり、年間平均症例数は170件となっている。 検証された2,545件の症例のうち、2,538件が危険な状況にさらされたと報告しており、そのうち68.5％が森林地帯を訪れたと主張している。

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