脂肪の多い魚の最もよく知られ研究されている健康上の利点は、心血管疾患や炎症状態の予防に関連しています。 しかし、近年では、 イワシは2型糖尿病のリスクを軽減する可能性がある 大人。 それでは、イワシの利点とリスクの軽減を今すぐ確認してください。 糖尿病 タイプ2の。
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イワシの利点
- オメガ3が豊富： イワシは脂の多い魚に分類されますが、オメガ3を多く含む良質な脂を持っています。
- カルシウム源: イワシ缶（85g）には骨粗鬆症を予防するミネラルが460mg以上含まれており、牛乳よりも優れた摂取源です。
- ビタミンD源: ビタミンDは、体内のミネラルの吸収を可能にするために不可欠です。 太陽の光を浴びることで摂取できるだけでなく、食事からも摂取できるため、イワシは強い味方です。
- タンパク質が豊富: 高タンパク質の食事は、動脈内の血圧を下げ、糖尿病を制御し、がんのリスクを軽減することにも関連しています。
- 脳を保護します: イワシには、脳の質の維持に役立つトリプトファン、リン、ビタミンB12も豊富に含まれています。
イワシは2型糖尿病のリスクを軽減しますか?
August Pi i Sunyer Institute for Biomedical Research (IDIBAPS) のチームは、次のことを決定しました。 イワシが本当にタイプのリスクを減らすのに役立つかどうかを確認するための研究を実施する 2.
この研究では、前糖尿病の成人計 200 人が募集され、イワシのサプリメントと適切な食事が摂取されました。 1 年後、研究者たちはいくつかの重要な結論に達しました。
その 1 つは、健康的な食事パターンと好ましい微生物叢の確立により、 高齢の肥満者の2型糖尿病の発症を予防する 前糖尿病。
次に、2 型糖尿病を予防するためにイワシを 1 年間摂取したところ、心臓病の発症や心臓病の発症を防ぐことができました。
血圧、脂肪酸組成、疾患リスク遺伝子の発現などのパラメーターが改善されました。 このサプリメントは、週に2回だけイワシを食べることによって与えられます。
決定的な役割を果たす栄養素はそれだけではありませんが、イワシに含まれるタウリン含有量が重要な要素であることはわかっています。 体はこのアミノ酸を生成できますが、その量は非常に少量であるため、食品（魚や海産物に含まれます）を通じて摂取する必要があります。