○ カッテージチーズそのまま食べても、プロテインアイスクリームと一緒に食べても、ビタミンB12の優れた供給源です。
参考までに、脂肪分 2% のカッテージチーズ 1 カップには、この重要なビタミンが約 0.9 マイクログラム含まれています。
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少量のように思えるかもしれませんが、ビタミンB12の1日あたりの推奨摂取量は次のとおりです。 大人は約2.4マイクログラムです。
これは、この一食分のカッテージチーズが 1 日の推奨摂取量の約 38% を占め、この必須ビタミンの 1 日の摂取量に大きく貢献することを意味します。
カッテージチーズを食生活に加えるべき6つの理由
ビタミンB12の優れた供給源
ビタミンB12は、認知機能、血液形成、適切な神経機能など、体内の多くの機能において重要な役割を果たしています。 このビタミンが不足すると、筋力低下、疲労、うつ病、記憶喪失などの症状が引き起こされる可能性があります。
そして、すでに述べたように、十分なビタミンB12を確実に摂取するための優れた方法は、カッテージチーズを日常生活に組み込むことです。
低脂肪チーズ
カッテージチーズは比較的脂肪が少ないことで知られており、脂肪の摂取量をコントロールしたい人にとって健康的な選択肢となっています。 カロリー.
高品質のタンパク質源に加え、カルシウム、リン、ビタミンB12などの重要な栄養素も提供します。
ウェイト・コントロール
減量の目標を達成したい人にとって、カッテージチーズは非常に有益なスナックになります。
低脂肪で高タンパク質のカッテージチーズは、満腹感をもたらすだけでなく、カロリー摂取量の削減にも役立ちます。
カルシウムの優れた供給源
カッテージチーズは、健康的な減量スナックとしての利点に加えて、優れたカルシウム源でもあります。
2%カッテージチーズ1カップには227ミリグラムのカルシウムが含まれており、この重要なミネラルの1日の推奨摂取量の約18%を摂取することになります。
このカルシウムの量は、低脂肪ギリシャヨーグルト 1 カップに含まれるカルシウムの量に匹敵します。 したがって、代替手段を探している場合は、 ヨーグルトあるいは、食事に多様性を求めているなら、コテージは素晴らしい選択肢です。
セレンの優れた供給源
セレンは、健康の維持に重要な役割を果たす必須栄養素ですが、見落とされがちです。
魚、鶏肉、乳製品などの食品に含まれるセレンは、多くの症状の予防に関連しています。 心血管疾患、甲状腺疾患、認知機能低下、さらには特定の種類の疾患などの健康状態 癌。
筋肉増強の補助
カッテージチーズの長所の 1 つは、筋肉の構築と修復に不可欠なタンパク質です。 カッテージチーズに含まれるカゼインと呼ばれる特定の種類のタンパク質は、筋肉の成長を促進するという点で特に興味深いものです。
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