パセリは、料理に大きな違いをもたらす非常に特徴的な風味を持つ野菜です。 そのため、ブラジル人が最もよく使う調味料の一つでもあります。 そして、私たちの料理のこの基本的な材料を、いつでも新鮮に、あなたのプライベートガーデンですぐに手に取れるようにしてみてはいかがでしょうか? この記事では、 パセリの植え方 自宅で。
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カルール: 健康上の利点と多用途性を知ってください…
パセリには料理での使用に加えて、いくつかの健康上の利点があります。 ビタミンAとCが豊富で、抗酸化作用があり、がんの予防に役立ちます。 さらに、パセリは利尿作用があるため体液貯留を防ぎ、鉄分が豊富なので貧血も防ぎます。
そしてメリットはそれだけではありません。 この野菜は、その特性が血栓の形成を防ぐのに役立つため、脳卒中との戦いにおける強い味方でもあります。 パセリの利点が分かったところで、次はパセリを植えるヒントに移りましょう。
自宅でパセリを植える方法は？
多くの人が考えているのとは異なり、自宅でパセリを育てるのはまったく難しいことではありませんが、いくつかの重要な材料が必要です。 彼らは：
- 地球;
- 砂;
- 腐植;
- 花瓶。
家に小さな鉢がない人へのヒント: いくつかの穴が開いた空の卵トレイを使用して、パセリを植えることができます。
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一歩ずつ
パセリを植える場合は、水を与えると柔らかくなり、輸送が困難になるため、事前に栽培場所を選択する必要があります。
次のプロセスに従います。
- 選択した花瓶や容器を覆うのに十分な量の砂と腐植土を混ぜます。
- その後、混合物を容器/花瓶に加えますが、土で固めないようにしてください。土で固めると種子の発芽が妨げられる可能性があります。
- 種子は鉢の中央に植える必要があります。 深さ約1センチメートルの小さな穴を掘り、2〜3個の種子を植えます。
- 再び圧縮せずに土と水をかぶせます。
発芽には平均して 4 ～ 6 か月かかりますが、植える前に種子を 1 日浸しておくことで、この期間を予測できます。 さあ、あなたの小さな植物の世話をしてください！ 日光の多い環境に放置すると、過度の露出による焼けを防ぐことができます。 土壌は常に湿っている必要がありますが、湿った状態ではありません。 高さ12～16cmくらいになったら収穫の目安になります。
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