の樹皮があることをご存知ですか？ スイカ 多目的に使用できますか? そう、使えるのはパルプだけではありません。
スイカを含む果物の皮には体にとって重要な栄養素が豊富に含まれていることも注目に値します。
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そして何よりも、さまざまな方法で楽しむことができます。 ここで一部を分けてご紹介します スイカの皮の意外な使い方!
ファロファ
スイカの皮のファロファを準備するには、次の材料が必要です。
- すりおろしたニンジン;
- 玉ねぎのみじん切り。
- エキストラバージンオリーブオイル;
- 刻んだチャイブ;
- 栗（オプション）;
- 種抜きオリーブ。
- 味に塩を加えます。
- コショウ;
- ショウガ;
- キャッサバまたはトウモロコシの粉。
- スイカの皮をみじん切りまたはすりおろしたもの。
これらの材料を用意して、次のようにファロファを準備します。
- 大きなフライパンに油を熱し、玉ねぎとスイカの皮を水分が蒸発するまで炒めます。
- 火を止め、他の材料（小麦粉を除く）を加え、よく混ぜます。
- 味を調えて、ファロファにオリーブオイルを少しずつかけてからお召し上がりください。
甘い
内側の樹皮（白い部分）も美味しいお菓子作りに使えます。
まず、緑色の皮を取り除き、白い部分を立方体に切ります。 鍋に水、砂糖、クローブを入れてシロップ状になるまで煮ます。
次に、角切りにしたスイカを鍋に加え、ジューシーになるまで調理します。
缶詰
スイカの皮は保存食の製造にも使用できます。
皮を小さく切り、水と塩を入れた鍋に入れます。 柔らかくなるまで調理します。
次に水を切り、酢、砂糖、 スパイス （クローブやシナモンなど）そして数時間マリネします。
有機肥料
家庭菜園や庭がある場合は、スイカの皮を野菜として使用できます。 肥料 オーガニック。
これを行うには、樹皮を細かく刻み、容器に入れるか地面に直接置き、土と混ぜます。 スイカの皮には栄養が豊富に含まれており、自然に土壌を肥沃にするのに役立ちます。