最も栄養価の高い果物の1つであるスイカは、体に水分を補給するためにも摂取することをお勧めします。 ただし、A、C、B1、B6などのいくつかのビタミンや、マグネシウム、カルシウムなどのミネラルが含まれていますが、 鉄とカリウム、一部のグループでは摂取時に過剰に注意する必要があります 食べ物。
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スイカの摂取を控えるべき人
スイカは、発酵性オリゴ糖、二糖、単糖、ポリオール (FODMAP) 食品グループのメンバーの 1 つです。 このような概念には、人によっては消化が難しい可能性のあるすべての炭水化物が含まれます。 それらは腸系によってよりゆっくりと吸収されるためです。
さらに、この種の炭水化物に不耐症である可能性のある兆候には、胃腸系の調節不全、腹部の腫れ、炎症、腹痛などがあります。 さらに、すでに過敏性腸症候群を患っている場合には、重大な合併症を引き起こす可能性があります。
この症候群は、胃の激しい痛み、ガス生成の増加、下痢、便秘を引き起こす腸疾患を特徴としています。 しかし、その原因はまだよくわかっていません。 さらに、診断は上記の症状に基づいて行われることがよくあります。
糖尿病×スイカのフレーム
スイカの過剰摂取にも注意が必要なもう1つのグループは、糖尿病患者です。 主な理由は、その食品に高血糖含有量が含まれており、この状態にある人の血糖値を上昇させる可能性がある要因です。
いくつかの研究によると、608グラム(コーヒー約4杯)のスイカを食べる人は、天然の果糖であるフルクトースを一度に約36%摂取することになります。
したがって、食べ物を味わうときは、その成分によって血糖値が変化しないように注意することが非常に重要です。