植民地時代、砂糖会社はポルトガル人のブラジルの土地への大きな投資でした。 しかし、先住民の消費ニーズは、自給自足を目的とした他の経済活動の発展に役立った。 このような経済ベンチャーは、一般的に補助的または二次的活動として知られており、 中小規模の作物の植え付けと綿、黒糖、ブランデー、タバコの生産をカバーするために使用されます キャッサバ。
このシナリオでは、製糖工場での作業に使用される牛の輸入により、牛の飼育活動もスペースを獲得し始めました。 時間が経つにつれて、牛の群れの成長は砂糖農園内で問題を引き起こし、砂糖農園はこれらの動物の行動によって農園の一部が破壊されました。 したがって、砂糖生産で達成される利益は、農場での牛の不快な存在と両立しませんでした。
この問題は、ブラジルの沿岸地域での牛の飼育活動の実施を禁止する法令を制定した大都市当局によっても対処されました。 この措置は、その目に見える制限的な性格にもかかわらず、自然の牧草地を使用して、領土内での牛の放牧を大幅に促進することになりました。 いくつかの推定によれば、17世紀には、活動は北東部のいくつかの地域に到達し、60万人以上の頭がありました。
植民地の搾取プロジェクトに代わる経済活動であることに加えて、牛の飼育は奴隷労働の使用とは異質な新しい労使関係も確立しました。 一般的に、牛の飼育には少数の労働者が必要であり、その労働力は白人、黒人、先住民族、またはメスティーソ出身の自由労働者で構成されていました。 さらに、提供されたサービスの支払いは、通常、群れに現れた新しい動物の移動によって行われました。
南東部と中西部地域での鉱業活動の出現により、家畜は拡大しました その消費者市場は、北東部と南部地域に新しい拡大の最前線を確立します 地域。 牛の飼育活動は、人口の供給に役立つだけでなく、人や物の輸送に使用される馬やラバの繁栄する貿易も強化しました。 一般的に、見本市はこれらの動物が取引された内部のいくつかの都市中心部で開催されました。
植民地環境で重要な位置を占めることに加えて、家畜の拡大は、領土を拡大する過程で非常に重要でした。 同時に、内部の採掘活動が衰退した後、鉱山の不足によって残された経済的空白に取って代わる新しい活動として、牛の飼育も統合されました。
RainerSousa著
歴史を卒業
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/historiab/pecuaria-no-periodo-colonial.htm