パンはいくつかの国の文化において非常に重要な食べ物です。 いくつかの異なる種類があり、材料や調理方法もさまざまです。 そこで今回はこねる必要のない手作りパンのレシピをご紹介します。 読み続けてチェックしてください！
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3万年前にはすでにヨーロッパでパンが作られていたという記録があることをご存知ですか？ 「できる」「できない」「太る」「太らない」といった論争の中でも、実際には、この食べ物には象徴的、文化的、さらには宗教的価値があるのです。 自宅で簡単に準備でき、いつでもおいしくいただけます。
忙しい毎日の中で、なかなか手の込んだレシピを準備する時間はありませんよね。 それを念頭に置いて、実用的でおいしい準備と、あなたとあなたの家族がきっと気に入るこのパンを知ることは常に価値があります。
このレシピでは約10食分が作れますが、それ以上の量の場合は、材料の割合を2倍にするだけです。 トータルの準備時間としては1時間半程度です。
成分リスト:
- 牛乳300ml。
- バターまたはマーガリン 大さじ2。
- 全卵2個。
- 無発酵小麦粉茶 3カップ。
- 砂糖大さじ2。
- 塩大さじ1。
- 乾燥生物酵母大さじ1杯または顆粒酵母10g。
準備方法:
まず、牛乳をバターと一緒に火にかけ、溶けるのを待ちます。 レシピに使用する混合物の温度はぬるま湯でなければなりませんので、熱くなりすぎる場合は冷めるまで待ってください。
次に、乾燥したものをすべて容器に入れ、真ん中にスペースを作り、卵と牛乳とバターを加えます。 この混合物は、ケーキ生地に似た、非常に柔らかく粘着性のある生地を形成するはずであることに注意してください。
あとは予約。 生地を発酵させるために30分間休ませます。
型にバターまたはマーガリンを塗り、小麦粉をまぶして生地を入れます。
オーブンを180℃に10分ほど予熱し、生地を入れて焼きます。 このレシピの準備には通常 30 ～ 45 分かかりますが、オーブンのブランドによって大きく異なります。
パンを焼く間は細心の注意を払ってください。茶色になり始めたら準備完了です。
焼きたてのパンをお好みのおかずと一緒にお召し上がりください。