多くの製品に含まれる人工甘味料であるアスパルテームの見直しが、人々やコカ・コーラなどの大企業の間で懸念を引き起こしている。
人工甘味料は WHO (世界保健機関) による評価を受けており、次のように分類される可能性があります。 「人間に対して発がん性がある可能性がある」、 による ロイター通信社.
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このニュースは憂慮すべき警告をもたらした。なぜなら、アスパルテームがその成分に使用されているからである。 コカ・コーラ ゼロ、チューインガムなど ダイエット製品 世界中で広く販売されています。
人工甘味料の研究は国際がん研究機関(Iarc)によって行われています。 関係者によると、研究は6月に完了し、結果は2023年7月に発表される予定だという。
この事実は、低カロリー製品への甘味料の使用を常に擁護してきた企業や消費者の不安を説明しています。
専門家はコカ・コーラ ゼロの甘味料について何と言っていますか?
人工甘味料を使用した製品を摂取することの危険性を判断するために、WHOの研究が行われています。
同機関はすでに2023年5月に、アスパルテームを含む一部の人工甘味料が「望ましくない影響を与える可能性がある」と警告していた。
この提案は、死亡率、2型糖尿病、心血管疾患の記録を伴う長期摂取に基づいている。
研究の関連性にもかかわらず、他の専門家は、アスパルテームは歴史上最も研究された成分の1つであると主張しています。
コカ・コーラは自社のウェブサイトに、この人工甘味料は既に200以上の科学的研究で安全性が証明されているという情報を追加した。
それでも、WHO の情報開示は企業と消費者の間に多くの対立を引き起こす可能性があります。 過去に同様のケースがあり、多くの人が不安を感じて製品の摂取をやめました。 また、メーカーが法的に告発されたり、市場での事業を継続するために構成変更を余儀なくされたりしたケースもあった。
WHO分類によるコカ・コーラの損失
専門家らによると、分類上の損害はコカ・コーラなどの多国籍企業に大きな影響を与えることはないという。
レッドバーンの製品研究部門のパートナーであるチャーリー・ヒッグス氏にとって、コカ・コーラは多数の生産システムを備えたメーカーです。 さらに、彼女はすでに同じ性質のさまざまな障害や決意を克服しています。
もう 1 つの重要な点は、コカ・コーラの総売上高の 3 分の 1 のみが、その組成にアスパルテームを含む製品であるということです。
したがって、飲料会社は飲料を変更する体制を持つことになります。 低カロリー WHOが7月に発がん性の可能性に関するデータを発表すれば、大きな被害はないだろう。