英国の健康専門家らは、国内で最も消費されている食品のいくつかについて共同で警告を発した。 文書によると、これらの食品の栄養価はゼロに近いという。
平均的な英国人が毎日消費するカロリーの半分以上が食べ物から来ていることが判明しました 「超加工品」とみなされ、健康上の問題や感染リスクの大幅な増加に関連していると考えられています。 死。
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しかし、結局、超加工食品とは何で、どんな危険性があるのでしょうか? 博士。 このテーマを専門とする栄養士のエミリー・リーミング氏が説明します。
不健全な選択肢
博士によれば、 エミリー・リーミングによれば、超加工食品とは、砂糖や脂肪、添加物や乳化剤などの有害な成分を含む包装された製品です。
彼女によると、これらの食品にはパッケージの裏に詳細な成分リストが記載されていることが多く、一般的に記載されている項目はどれも健康的ではありません。
さらに、超加工食品には、高レベルの飽和脂肪、塩分、砂糖に加え、化学添加物、着色料、甘味料、保存料が含まれています。
英国心臓財団の代表者によると、これらの食品に含まれる添加物には次のような物質が含まれている可能性があります。 時間の経過とともに健康に悪影響を及ぼし、さらには発症のリスクを高める可能性もあります。 癌。
絶対に避けるべき4つの超加工食品
博士が説明したように、 エミリー、超加工された「食品」の中にはさらに危険なものもあります。 彼らは:
1. チキンフィンガー
博士。 リーミング氏は、フライドチキンフィンガーなどの揚げ物を定期的に摂取すると、心臓病や2型糖尿病を発症するリスクが高まる可能性があると警告した。
代わりに、彼は簡単な置き換えを提案しています。ローストした鶏もも肉を選ぶのです。 この代替品は、不健康な脂肪が少なく、優れたタンパク質源であるため、優れた選択肢です。
2. エネルギッシュな
栄養士は、レッドブルとモンスターの缶を新鮮なオレンジジュースのグラスに置き換えることを推奨しています。 彼女によると、エナジードリンクにはカフェインと多量の糖分が含まれており、心臓に過度の負担をかける可能性があるという。
一方、100% 天然オレンジジュースの小さなグラスは、果物の 1 日の推奨摂取量に貢献し、有益な栄養素を含んでいます。
3. ビーガンバーガー
彼女は、ビーガン食品が必ずしも自動的に健康的になるわけではないと指摘します。 しかし、彼女は、ローストしたポートベローマッシュルームの代わりに冷凍ビーガンバーガーを使うという、有利なトレードオフを提案しています。 このオプションはすぐに準備でき、肉のような食感があり、健康に役立ちます。
4. シリアル
専門家は、お粥を一杯食べるよりも、お粥を一杯食べる方がはるかに良い選択肢であると考えています。 ケロッグ クランチナッツ 朝の食事のとき。
彼女は、甘い朝食用シリアルでは十分な満腹感を得ることができないと指摘しています。 お粥はゆっくりと放出されるエネルギー源であり、満腹感を長時間持続させることができるため、より満足のいく選択肢となります。
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