エアフライヤーのフライドポテトはカリカリになっていませんか? 解決方法を見る

エアフライヤーは、特に日常のアマチュア料理人にとって、世界の料理における真のイベントでした。 結局のところ、これにより、油がないことを考慮して、さまざまな料理をより健康的な方法で再発明することができます。 しかし、こう言う人もいる エアフライヤーでフライドポテト 柔らかくなってしまうのですが、簡単な裏技で解決できるので、ぜひチェックしてみてください！

エアフライヤーでジャガイモが柔らかくなるのはなぜですか?

多くの人はすでにエアフライヤーでフライドポテトを作ることを諦め、申し分のない風味と食感が保証される伝統的な方法で作ることを選択しています。 結局のところ、私たちは健康的なジャガイモを探しているだけではなく、味も素晴らしく、自分好みにカリカリとしたジャガイモを探しているのです。

しかし、エアフライヤーを使用してもカリカリのポテトを作ることが非常に可能であることはほとんど知られていません。 実際、ジャガイモが適切な固さ（外側はカリカリ、内側は柔らかい）であるかどうかを決定するのは、フライヤーバスケットに加える量に注意を払うことです。

この場合の最大の間違いはジャガイモを入れすぎることです。ジャガイモに均等に熱が伝わらず、カリカリ感が損なわれてしまいます。 逆に芋の数を少なくすると熱まわりがよくなります。 ただし、以下で説明する主な秘密に注意してください。

エアフライヤーでポテトをカリカリにする秘密

エアフライヤーで作った場合でも、ジャガイモを非常にカリカリにする大きな秘密は、バスケットにジャガイモを1層だけ入れることです。 つまり、品質に大きな影響を与えるため、ジャガイモが他のジャガイモの上に重ならないような量を置きます。 逆に、側面が触れ合うのは問題ありません。

したがって、かごにジャガイモを一層に並べ、大量に作りたい場合は、空腹の分量になるまでこのプロセスを数回繰り返します。 このヒントを使えば、エアフライヤーでフライドポテトを正しい食感で、揚げ物による有害な脂肪のない状態で確実に作ることができます。