特定の製品の廃棄を最小限に抑えるためのキッチンでの持続可能な実践は、冷蔵保存です。 この場合、どれがどれであるかを観察する必要があります。 果物 低温に耐える傾向があります。
このヒントは、スイカなど、房で売られている品種や、より大きな部分で売られている品種に特に役立ちます。 冷凍庫からこれらの果物の鮮度を長持ちさせる方法を見つけてください。
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果物を冷凍する重要性とは何ですか?
冷凍フルーツは、スムージーに加えたり、自家製アイスクリームを作ったり、冷やして食べるのにも最適です。 それらはすでにカットされて準備ができているため、いくつかのレシピ、特にビタミンのプロセスを容易にします。
これらの理由から、忙しい日に健康的なスナックを確実に摂取できるように、週の終わりから果物を冷凍し始めてください。 3ヶ月以上放置するのは適さないので、保管日を忘れずに記入してください。
冷凍すると長持ちする4つの果物
1. バナナ
あ バナナ 美味しくて多用途な果物ですが、熟成が促進されるため冷凍されることがよくあります。 冷凍する前に、バナナの皮をむき、スライスして保温容器に入れておくことが重要です。
2. スイカ
スイカは爽やかな味わいが特徴で、夏の暑い時期に広く食べられています。 冷凍庫に保管する場合は、小さく切るかスプーンを使用してください。 アイスクリーム. クッキングシートを敷いた天板に球体を並べ、凍ったら鍋に入れます。
3. メロン
メロンもジューシーな果物で、冷凍庫で長期間保存でき、水分と風味が保たれます。 その場合は、皮と種を取り除き、立方体またはスライスに切り、クッキングシートの上の天板に広げます。 その後、凍結して密閉容器に移すのを待ちます。
4. パイナップル
最後に、パイナップルについても、あまり違いはありません。カットし、焦げ付き防止のトレイを使用し、部分がしっかりしていることを確認してください。 したがって、ボウルに入れて冷凍庫に戻す必要があります。