酸素の機能:その概要と特徴

酸素機能 のグループです 有機化合物 炭素鎖に酸素原子が結合したもの。 彼らは:

  • アルコール;

  • ケトン;

  • アルデヒド;

  • カルボン酸;

  • エステル;

  • エーテル.

こちらもお読みください:炭化水素 — 炭素と水素から構成される化合物

この記事のトピックス

  • 1 - 酸素の機能の概要
  • 2 - 酸素機能に関するビデオレッスン
  • 3 - 酸素の機能とは何ですか?
  • 4 - 酸素機能の重要性
  • 5 - アルコール
  • 6 - ケトン
  • 7 - アルデヒド
  • 8 - カルボン酸
  • 9 - エステル
  • 10 - エーテル
  • 11 - 酸素化機能に関する解決済み演習

酸素機能についてのまとめ

  • 酸素官能基は、酸素原子を含む化合物のグループです。 空気 カーボンチェーンに直接取り付けられています。

  • さまざまな酸素機能は、次のような特定の構造配置によって特徴付けられます。 原子、官能基と呼ばれます。

  • 官能基は、各有機機能の特性に関与します。

  • 酸素官能基は、アルコール、ケトン、アルデヒド、カルボン酸、エステル、エーテルです。

酸素機能に関するビデオレッスン

酸素の働きとは何でしょうか?

酸素化された体の機能は、 酸素原子が酸素原子に結合している 炭素 炭素鎖のこと。

酸素の機能は次のとおりです。

  • アルコール;

  • ケトン;

  • アルデヒド;

  • カルボン酸;

  • エステル;

  • エーテル。

有機的な機能 機能グループによって識別されます。 これは原子または結合の構造的配置であり、その化合物のセットの特徴的な特性に関与します。

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酸素機能の重要性

有機化合物中の酸素官能基の存在 化合物の性質を変えることができる、炭素数が等しいそれぞれの炭化水素と比較します。

酸素官能基は、ヒドロキシル、カルボニル、またはカルボキシル基の出現によって特徴付けられます。 あ 酸素原子の存在により極性が増加します 化合物をより親水性にする、つまり、 .

酸素機能の発生 の種類にも責任があります 分子間力分子間で作用します。 分子間力の性質と強さは、 溶解度 そして融解温度と沸騰温度。

以下の表は、同じ数の炭素原子を持ちますが、酸素化された官能基の存在によって異なる 3 つの化合物のいくつかの特性間の比較を示しています。

有機堆肥

ブタン (C4H10)

ブタノン (C4H8お)

ブタノール (C4H10お)

ブタンの構造式
ブタノンの構造式
ブタノールの構造式

有機的な機能

炭化水素

ケトン

(酸素機能)

アルコール

(酸素機能)

極性

無極性

ポーラー

ポーラー

融点

-138.3℃

-86℃

-89℃

沸騰温度

-0.5℃

80℃

118℃

支配的な分子間力

誘起双極子

永久双極子

水素結合

アルコール

有機機能アルコール 飽和炭素に直接結合したヒドロキシル基(-OH)を持っています、つまり、単結合のみを確立する炭素原子です。

アルコールの官能基:R-OH(ヒドロキシル)。

アルコールの構造式

アルコールは 水酸基が結合している炭素の種類に応じて分類される. 第一級アルコールは、第一級炭素にヒドロキシルが結合しています。 第二級アルコールは第二級炭素に結合したヒドロキシル基を持ち、第三級アルコールは第三級炭素に結合した-OH 基を持ちます。

水酸基を 1 つだけ持つ有機化合物をモノアルコールといいます。 水酸基が2つある場合はジアルコールと呼ばれます。 それ以上の分子はポリアルコールと呼ばれます。

アルコールの命名法 Iupac (国際純粋応用化学連合) の勧告に従い、化学構造名の組み立てを 3 つの部分に分けて考慮しています。

  • 接頭辞 – 炭素数に関連します。

  • 中置 – 炭素原子間に確立される化学結合のタイプを指します。

  • サフィックス – 機能グループに関連します。 アルコールの場合、使用される接尾辞は次のとおりです。 -こんにちは。

例を参照してください。

プロパノールの構造式
ブタン-1,2-ジオールの構造式

主なアルコールは エタン (CH3CH2OH) は、燃料、アルコール飲料、化学溶剤、洗浄剤、消毒剤として使用されます。

ケトン

有機ケトン官能基は、 カルボニル官能基 (C=O)、2 つの炭素原子の間に位置 炭素鎖のこと。

ケトンの官能基:R1–(C=O)–R2.

ケトンの構造式

ケトン体は カルボニル基の数によって分類される:

  • モノケトン – 単一のカルボニル基を持ちます。

  • ジケトン – 2 つのカルボニル基を持っています。

  • ポリトーン – 2 つ以上のカルボニル基を持っています。

ケトンの命名法 Iupac の規則に従いますが、接尾辞のスペルが異なります。 ケトンは接尾辞によって識別されます -オナ。

ブタン-2-オンの構造式
4-メチルペント-4-エン-2-オンの構造式

一般に、ケトンは他の化学物質や医薬品の製造に応用されています。 産業では、ケトンは塗料、染料、ワニスの溶剤として使用されています。 最もよく知られているケトンの 1 つは、 プロパノン、一般にアセトンとして知られています。 アセトン溶液はマニキュアを除去するために使用されます。

こちらもお読みください:アミド — カルボニルに窒素が結合した化合物

アルデヒド

有機アルデヒドの関数は、 カルボニル官能基の存在を特徴とする、その炭素原子は水素結合を持っています。

アルデヒドの官能基: H-C=O (ホルミル)。

アルデヒドの構造式

アルデヒドは、その炭素原子が少なくとも 1 つの水素原子に結合している必要があるため、常に炭素鎖の末端に発生します。

アルデヒド化合物の命名法 IUPAC 規則に従いますが、接尾辞によって異なります。 アルデヒドは接尾辞によって識別されます。 -アル。

ブタン-2-エナールの構造式
プロパナールの構造式

アルデヒドは、香水や香水の製造に工業的に使用されています。 風味付け炭素鎖の長さに応じて香りや風味が変化するためです。 アルデヒド化合物は、洗浄剤、医薬品、ポリマーなどの製造にも使用されます。 短炭素鎖アルデヒドは、有名なアルデヒドなどの保存剤として使用できます。 ホルマリン、これはメタナールというアルデヒドです。

ホルムアルデヒドが入ったガラス瓶の中のカエル
ホルムアルデヒドは組織の保存に使用されるアルデヒドです。

カルボン酸

有機カルボン酸官能基は、カルボキシル官能基 (-COOH) の存在によって識別されます。

カルボン酸の官能基: –(C=O)OH または –COOH。

カルボン酸の構造式

この有機機能に属する化合物は、H イオンを容易に放出するため、弱酸です。+ 水溶液で。

カルボン酸の命名法 Iupac の規則に従いますが、炭素数を示す接頭辞の前に「酸」という用語が表示され、接尾辞は -oic になります。

ブタン酸の構造式
3-メチルブタ-2-エン酸の構造式

日常生活で最も一般的なカルボン酸は、 酢酸、酢に含まれる物質。 多くの柑橘類に豊富に含まれるビタミン C は、アスコルビン酸と呼ばれる有機分子です。

エステル

有機エステル機能 カルボニル官能基の存在によって識別され、 その炭素原子には酸素配位子があります。

エステルの官能基: –R-(C=O)O-R'。

エステルの構造式

エステル類は、 カルボン酸の誘導体、水素原子の代わりに酸素原子にアルキルラジカルが結合している点でこれらとは異なります。

エステル官能基に属する分子は、カルボン酸とアルコールの反応、として知られる反応によって形成されます。 エステル化.

のルール エステルの命名法 Iupac の定義では、分子は 2 つの部分から構成されていると考えられます。

エステル命名規則を含むテーブル
エタン酸エチルの構造式
プロパン酸エチルの構造式

エステルの主な特徴は、 味と香りをシミュレートする能力 自然食品の炭素鎖の長さによる(R1 とR2). このため、エステルは食品業界、医薬品、香水、化粧品の製造において香料として広く使用されています。

エーテル

エーテル有機関数は 2つの炭素鎖の間に酸素原子があることを特徴とします。

エーテルの官能基: R-O-R。

ether 命名規則を含むテーブル

エーテルは可燃性が高く、特有の強い臭気のある物質です。

Iupac のエーテルの公式命名法 接頭語 + 中置語 + 接尾語の順序に従います。 ただし、分子の炭素数が少ない側には接尾辞 -oxy が付けられ、長い炭素鎖には炭化水素であるかのように名前が付けられ、接尾辞 -o が付けられます。

メトキシエタンの構造式
メトキシ-2-メチル-プロパンの構造式

エーテルは、 塗料、樹脂、油脂の溶剤として使用される. その結果、それらはさまざまな産業および製薬プロセスで使用されます。 エーテルはかつて麻酔薬として使用されていましたが、最近では他の安全な物質に置き換えられています。

こちらもお読みください:ニトロ化合物 — 分子内にニトロ (NO2) 基を含む化合物

酸素機能に関する演習を解いた

質問1

(Uece) 有機化学では、官能基は物質に同様の化学的挙動を与える分子構造として定義されます。 同じ官能基を持つ化合物の集合を有機官能基と呼びます。 化合物とそれが属する有機機能を正しく表すオプションにマークを付けてください。

有機堆肥の代替品とその有機的機能の可能性

解決:

文字C

選択肢の中で、官能基を化学機能の名前に正しく表現しているのは項目 C だけです。 有機エステル官能基はカルボニル官能基によって定義され、その炭素原子には酸素配位子もあります。

項目Aではエーテル官能基を表します。

B項目ではケトン官能基を表します。

項目 D では、アミド官能基が表現されています。 アミン それは アミド 窒素関数に属します。

質問2

(UCS-RS) 紀元前 5 世紀。 ギリシャの医師ヒポクラテスは、柳の樹皮製品は痛みを和らげ、熱を下げたと書いています。 これと同じ製品である酸性粉末は、中東、シュメール、エジプト、アッシリアの古代文明の文書にも言及されています。 ネイティブアメリカンは、頭痛、発熱、リウマチ、震えに対しても使用していました。 この薬剤はアスピリンの前駆体であり、その化学構造は以下に示されています。

アスピリン前駆体薬物の化学構造

上に示したアスピリンの構造に存在する有機機能は次のとおりです。

a) カルボン酸およびエステル。

b) アルコールとエーテル。

c) アミンとアミド。

d) アミンおよびエーテル。

e) アミノ酸とアルコール。

解決:

文字a

アスピリン前駆体薬物の化学構造に存在する有機機能の表示

アナ・ルイザ・ロレンゼン・リマ
化学の先生

アルデヒド、カルボニル化合物、カルボニル基、主要アルデヒド、エタナール、農薬および医薬品産業の原料、メタナール、ホルムアルデヒド、プラスチックおよび樹脂産業。

ケトン類、有機物、カルボニル官能基、マニキュア溶剤取得、プロパノン、 血流中のケトン体、植物種子からの油脂抽出、溶媒 オーガニック。

文字列内のこの要素を並べ替える方法を学習します。

アセトン、アルコール、エーテルなどの多くの有機化合物の化学組成、生産源、用途について理解します。

IUPAC 命名法がどのように作成されたのか、その主な目的は何なのかを調べ、有機化合物の命名に従うべき基本的な規則を学びましょう。

有機化合物の分岐を命名する方法を段階的に学びます。

極性に対する有機構造の影響について学びます。

有機化合物の極性と沸点の関係を知る。

エステル化反応により、私たちの日常生活において非常に重要な化合物であるエステルがどのように生成されるかを理解します。

カルボン酸について学びましょう。 それらの特徴、名前の付け方、そして日常生活の中でどのようなものが存在するのかを学びましょう。

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