へ 化学変化 これらは、関与する試薬や機構に関係なく、物質を別の特定の物質に変換するプロセスです。 物理的変化で起こることとは異なり、化学的変化では物質の原子組成に変化が起こります。
化学変化はさまざまな化学プロセスを通じて起こり、さまざまな方法で証明されます。 色、匂い、味、質感の変化は、化学変化を識別するのに十分な場合があります。 ただし、研究室では、プロセスの発生を確認するために、より特殊な技術も使用されます。 化学。
こちらもお読みください: 物理現象と化学現象 - それらはどのように違うのでしょうか?
この記事のトピックス
- 1 - 化学変化の概要
- 2 - 化学変化とは何ですか?
- 3 - 化学変化の例:
-
4 - 化学変化の種類
- → 付加化学変換（または合成）
- → 化学変化・分解（または分析）
- → 単一置換（または置換）化学変化
- → 二重置換化学変換（または順列）
- 5 - 化学変化があったかどうかを知るにはどうすればよいですか?
- 6 - 化学変換に関する解答済みの演習
化学変化の概要
- 化学変換は、関与する試薬や機構に関係なく、ある基質が別の基質に変換されるプロセスです。
- 理論的には、化学変化は「」と同義ではありません。化学反応ただし、化学変化は複数の反応によって起こる可能性があるため、本のかなりの部分でこれらの用語を同義語として採用しています。
- による 無機化学一般に、化学変化には付加、分解、単一置換、二重置換の 4 種類があります。
- 化学変化は、色、匂い、風味、食感の変化などの官能特性や化学試験や機器分析を通じて証明できます。
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化学変化とは何ですか?
国際純粋応用化学連合 (IUPAC) によると、化学変化は起こります。 関与する他の反応物やメカニズムに関係なく、基質が特定の生成物に変換されるとき.
これらは同義語として扱われますが、理論的には化学反応と変換は区別されます。 IUPAC によると化学によれば、これは変換がいくつかの反応を通じて起こる可能性があるためです。 たくさんの異なる。 たとえば、フリーデルクラフツのアルキル化では、 ベンゼン エチルベンゼン中で、エテン、塩化エチル、または エタノール.
それでも、そのような用語 (変換と反応) が実際上、また書籍、マニュアル、記事などで同義語として扱われていることを理解するのは難しくありません。 化学.
化学変化の例:
- 錆びる釘。
- 一枚の紙を燃やす。
- 腐る食べ物。
- 酸っぱくなるワイン。
- ケーキやパンの生地内でガスが発生すること。
化学変化の種類
化学変化の種類は次のとおりです。
→ 付加化学変換（または合成）
の化学変化 添加 （または合成）は、2 つ以上の化学反応物が単一の生成物を形成するときに発生します。 例：
いいえ2 + 3H2 → 2NH3
→ 化学変化・分解（または分析）
の化学変化 分解 （または分析）は、単一の反応物が少なくとも 2 つの生成物に分解されるときに発生します。 例：
CaCO3 → CaO + CO2
→ 単一置換（または置換）化学変化
の化学変化 簡単な交換 （または置換）は、単体物質に存在する化学種が複合物質に存在する別の化学種をなんとか置換するときに発生します。 例：
Zn + CuSO4 → ZnSO4 + Cu
→ 二重置換化学変換（または順列）
の化学変化 ダブルチェンジ （または順列）は、反応物の元素が互いに交換されるときに発生します。 例：
AgNO3 + HCl → AgCl + HNO3
さらに詳しく: 化学方程式 — 化学プロセスを表現する方法
化学変化が起こったかどうかはどうやってわかりますか?
日常生活では、私たちは次のような方法で化学変化の発生を検出できます。 匂い、味、色の変化.
化学変化の証拠となるその他の巨視的な側面は次のとおりです。
- ガスの発生（発泡）、
- の放出または吸収 熱 (フラスコは暖かくなったり冷たくなったりすることがあります)、
- 材料の組織の変化および固体（沈殿物）の形成。
しかし、 実験室では、定性試験を通じて化学変化を証明できます。. たとえば、ドイツの化学者アドルフ・フォン・バイヤーによって開発されたバイヤーテストは、製品が化学物質であるかどうかを識別するために使用されます。 アルケン または1つ シクロアルカン. このテストでは、サンプルを紫色の過マンガン酸カリウム溶液と接触させます。 アルケンの場合、次の反応に示すように、溶液が変色し、茶色の沈殿物が形成されます。
より深いレベルのテストでは、 特定の分析装置を使用して物質を特定することができます. これは、たとえば、化合物を定性的に識別するために使用される赤外分光法の場合に当てはまります。
化学変換に関する演習問題を解決しました
質問1
(IFG)カール グスタフ ユングの次のフレーズを考えてみましょう。「2 つの人格の出会いは、2 つの化学物質の接触に似ています。何らかの反応が発生すると、両方とも変化します。」 この文の中で、著者は二人の人間の出会いを化学反応と変化のプロセスに関連付けています。 次の過程のうち、化学反応に分類できないものを一つ選びなさい。
A) 食物の消化。
B) 石油と苛性ソーダからの石鹸の製造。
C) 紙が燃えている。
D) 光合成。
E) 水の溶解。
解決：
代替案。
水の溶解は化学反応ではありません。なぜなら、物質（水）その化学組成は変わりません。 融解中、氷はただ溶けます。つまり、水は化学組成を変えることなく固体状態から液体状態に変化します。
質問2
(UFT) 私たちの日常生活では、物理現象や化学現象と呼ばれるいくつかのプロセスが存在します。 物理現象とは、化学組成を変えることなく物質の相変化が起こる現象です。 化学現象とは、物質の化学組成の変化によって起こる現象です。 化学現象のみを含むものは次のうちどれですか?
A) さびの発生、果実の腐敗、スチールウールの燃焼、植物による光合成。
B) 火薬の燃焼、水の蒸発、ガソリンの燃焼、氷の形成。
C) 物干し竿での衣類の乾燥、私たちの生体内の食物代謝、血液の遠心分離。
D) エタノールの燃焼、石油の蒸留、花火の爆発、食塩の溶解。
E) 霜の発生、衣服の乾燥、雲の形成、氷の融解。
解決：
代替案 A.
最初の選択肢の場合のみ、すべてのプロセスを化学変化として特徴付けることができます。 選択肢 B では、水の蒸発と氷の形成は物理現象です。 選択肢 C では、物干し竿で衣類を乾燥させたり、血液を遠心分離したりするのは物理現象です。 選択肢 D では、石油の蒸留と食塩の融解は物理現象です。 選択肢 E では、どのプロセスも化学現象を構成しません。
ステファノ・アラウホ・ノヴァイス著
化学の先生
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