アルブミン:それは何ですか、何のためにあるのか、効果、リスク

アルブミンそれはタンパク質です 血漿中に見出される肝臓で産生される。 牛乳や卵などの食品にも含まれています。 人体では、アルブミンはコロイド浸透圧を維持するという主な機能を持っています。 さらに、さまざまな物質と結合し、たとえば体内での脂肪酸の輸送を確実にします。

アルブミンは、主にアスリートなど、日中に大量のタンパク質を摂取する必要がある人々によって、栄養補助食品として使用されます. これらの場合、アルブミンは筋肉量を回復、維持、増加させるための優れた代替手段です.

こちらもお読みください: コラーゲン — 私たちの体内でのこのタンパク質の機能は何ですか?

アルブミンのまとめ

  • 主要な血漿タンパク質の 1 つであり、肝臓で合成されます。

  • その主な機能は、血漿中にいわゆるコロイド浸透圧を生成することです。

  • また、物質の輸送にも作用し、さまざまな疎水性分子に結合します。

  • アスリートなど高タンパク食が必要な方には、アルブミン補給をお勧めします。

  • このような場合、サプリメントは筋肉量の回復、維持、増加に役立ちます.

アルブミンとは何?

アルブミン それは私たちの体や一部の食品に含まれるタンパク質です、卵、より正確には卵白、牛乳など。 人体では、それは3つの主要なものの1つと考えられています 血漿中に存在するタンパク質、グロブリンとフィブリノーゲン。

アルブミン é 肝臓で作られる 血漿濃度は 35 ~ 45 g/l で、これは肝臓に残るアルブミンの 30 ~ 40% に相当します。 生産された残りのアルブミン 筋肉と皮膚の間に分布しています. アルブミンの投与は、状況によっては、肝臓や腎臓などのいくつかの病気を診断したり、個人の栄養状態を評価したりするために行われます.

アルブミンは何に使われますか?

アルブミンの主な働きは いわゆるコロイド浸透圧を生み出す プラズマで 楽観的な. この圧力は、毛細血管からの血漿の損失を防ぐため重要です。 さらに、ヒトの血液循環では、血清アルブミン 脂質を運ぶ働きあなた.

脂肪酸は、水にほとんど溶けないという特徴があり、他の臓器に運ばれます。 組織は、脂肪酸が付着するアルブミン分子によってエネルギー源として使用されます。 電話。 アルブミン 他の分子と結合することもできます 疎水性、たとえば、ビリルビン、チロキシン、ステロイド、さらにはいくつかの薬.

こちらもご覧ください: 栄養補助食品と身体活動 — どのような利点がありますか?

サプリメントとしてのアルブミン

アルブミンのサプリ 卵の白身から作られる、脱水および低温殺菌プロセスを経た後。 これらのプロセスにより、優れたパウダーが得られます。 タンパク質値が高い. アルブミンは、カプセルまたは粉末の形で販売されており、さまざまなフレーバーと風味があります。 たとえば、次のことを行うために使用できます。 揺れる、アドインを使用する最も簡単な方法です。

計量スプーンとアルブミン パウダー サプリメント、おもり 2 つ、スケケ 2 杯。
アルブミンの補給は、筋肉量の増加に寄与する可能性があります.

アルブミンの補給は、タンパク質の消費量を増やす必要がある人、特に運動選手や身体活動を行う人に推奨されます. この公衆のために、アルブミンは作用する 筋肉量の増加に貢献、私たちの筋肉には、他の成分の中でも、その形成に不可欠なタンパク質が含まれているためです.

アルブミンは安価なサプリメントであり、 乳糖不耐症の人のための代替品であり、 乳タンパクアレルギー、使用が推奨されない場合 乳漿タンパク. さらに、アルブミンは容易に消化され、前述のように、筋肉組織の形成と再生に寄与します。

アルブミンは健康に害を及ぼす可能性がありますか?

言及されているすべての利点にもかかわらず、専門家の助けなしにサプリメントを摂取しないことをお勧めします. さらに、アルブミンの補給 副作用を引き起こす可能性があります下痢、過敏症、けいれん、胃腸の不快感など。

卵アレルギーの人もアルブミンを摂取してはいけません。. 不快な状況を回避したり、サプリメントでより良い結果を得るために、常に栄養士に相談してください.

ヴァネッサ・サルディーニャ・ドス・サントス
生物学の先生

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