検疫はどうですか? ここでケンジはキッチンに行く機会を得ました。 彼は料理が大好きです! 先週作ったレシピの一つは ピザ、であることに加えて 非常に実用的、 それでも美味しそうで、子供たちは組み立てを手伝うのが大好きです。 夕食と同じように、大きなピザが表示されますが、好きなサイズを作ることができます。
できますか 個々のサイズ, ミニピザ おやつやパーティーに、そしてカッターを使った形でも。 あなたの想像力に夢中になりましょう。 子供たちがキッチンに行くというアイデアなので、先週と同じ形式でレシピを提供し、PDFをダウンロードしてクックブックを作成できるようにします。
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ピザレシピ
(年齢 r推奨: 1年から。)
* PDF画像をダウンロードするには、 ここをクリック.
材料
3カップの中力粉(今日は全粒小麦粉1カップと白い中力粉2カップを作りました);
砂糖大さじ1/2;
塩小さじ1/2;
乾燥生物学的酵母大さじ1;
オイル1/2カップ;
温水1カップ。
準備モード
小麦粉、塩、砂糖、酵母を混ぜます。
- 次に、油と水を追加します。
均一な質量が得られるまで手で混ぜます。
生地を約20分間休ませます。
次に、生地を2つの等しい部分に分割します。
生地の各部分を形に広げます:
180ºC、+ / -15分(生地が事前に調理されるまで)のオーブン(予熱)に入れます。
生地がプリベークされたら、お好みのトッピングを追加するだけです。
ここでは、実用的で迅速なカバレッジの提案を残しますが、必要なカバレッジを選択できます。
私たちは、私たちが本当に好きで、どんな子供でも組み立てることができる3つのフレーバーを作ることにしました:
モッツァレラチーズとトウモロコシ;
タマネギとマグロ;
モッツァレラチーズのマグロ。
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これらの3つのフレーバーに使用する材料は次のとおりです。
自家製トマトソース;
蒸しグリーンコーン1缶;
油中のマグロ1缶;
玉ねぎのみじん切り1個;
モッツァレラ;
オレガノ。
私はいつも自家製のトマトソースを瓶に入れて冷凍しています。 その日、私はソースの鍋を解凍しました。 いつもビートを合わせて調理するので、この美しい色になります。ソースに色を加えるだけでなく、栄養素も加えます。
ピザにのせやすくするために、ソースとマグロを少し混ぜます。
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→ コーンピザの組み立て
トッピングをする前に、ソースが生地に少し浸透するように、フォークで生地に穴を開けるのが好きです。
パスタの上にソースの薄層を広げます。
すべてのピザが覆われるまで、モッツァレラチーズのスライスを配布します。
とうもろこしをピザの上によく広げます。
オレガノを上に振りかけます(オプション)。
焼く準備ができているピザ:
→ マグロのピザを組み立てる
ソースが生地に少し浸透するように、フォークで生地を突き刺してみましょう。
パスタの上にソースの薄層を広げます。
生地の上に、すでに少量のソースを混ぜたマグロを配ります。
ここでは、タマネギとモッツァレラチーズを使ったマグロのピザを半分作りました。
だから私たちはタマネギをピザの半分だけに分配します。
ピザの残りの半分をモッツァレラチーズで仕上げます。
オレガノを上に振りかけます(オプション)。
オーブンに入れる準備ができている別のピザ。
チーズが溶けて生地の下側が非常にカリカリになるまで焼くだけです。
結果を確認してください。
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組み合わせ
オプション1
モッツァレラピザ
林檎
冷たいミルク(リクエストに応じて)
オプション2
自家製ソースとモッツァレラチーズのピザ
マンゴー
いちごのホイップミルク
カロライナ・ゴディーニョ
ソース: ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-pizza-e-combinacoes.htm