私たちは一連の出版物を持ってきました クリスマスレシピ スターター、メインコース、デザートの選択肢を増やすために、より古典的であまり目立たない準備をして、夕食を革新します クリスマス、独特の風味と食感。
この投稿では、 サイサリスチーズケーキのレシピ デザートの提案として、ほとんどの夕食には普通ではありません。
このチーズケーキは、ホオズキによる優雅さに加えて、クリスマステーブルにリフレッシュをもたらします。このフルーツは、エレガントであるだけでなく、美味しくて栄養価も高いです。
サイサリスチーズケーキレシピ
材料
クリームチーズ550g
精製砂糖140g
バニラエッセンス大さじ1
1/2レモンジュース
卵3個
ホオズキシロップ用
精製砂糖100g
ホオズキ250g
1/2レモンジュース
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準備の方法：
電気ミキサーでクリームチーズをよく柔らかくなるまで叩くことから始めます。 ふるいにかけた砂糖をゆっくりと加えます。 最後に、バニラ、レモンジュース、卵を加えます。 完全に均質なテクスチャーに達するまで、過度に叩くことなくよく混ぜます。 直径28cmの仮底鍋に入れ、160℃の加熱オーブンで約10分間焼きます。 温度を100°Cに下げ、固まって黄金色になるまでさらに40分間焼きます。 オーブンから取り出し、冷やして冷蔵庫で少なくとも4時間冷やしてから、型を外します。 シロップの場合は、サイサリス、レモンジュース、砂糖を弱火にかけ、沸騰させ、還元されてシロップが得られるまで絶えずかき混ぜます。 チーズケーキを覆う前に火から下ろし、冷まします。 お好みに合わせて飾ってください。
コメント
- サイサリスは、イチゴ、オレンジ、またはベリーの代わりに同量使用できます。
- 約700gのパイになります。
マリア・マセド
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-cheesecake-physalis.htm