グリコーゲン：それは何ですか、代謝、構造および機能

グリコーゲンとは何ですか？

グリコーゲン（C₆H₁₀O₅)_番号それは私たちが食べる炭水化物をブドウ糖に変えることによって私たちの体によって生成され貯蔵されるエネルギーの蓄えです。

生物の主なエネルギー源は、単純な炭水化物であるブドウ糖です。私たちが食べると、細胞にブドウ糖がたくさん残っているので、血糖値が上がります。

その瞬間、私たちの体は、食物の蓄えである「動物でんぷん」としても知られるグリコーゲンの形でエネルギーを蓄える機会を利用します。この予備は肝臓と筋肉に蓄えられ、私たちの体がそれを必要とするまでそこに残ります。

グリコーゲンは主に肝臓と筋細胞である筋細胞に見られます。

肝臓に蓄えられているものは、体内の他の臓器や細胞にも利用できますが、筋肉に蓄えられているグリコーゲンは、筋肉だけに使われているので、同じことは言えません。

グリコーゲンの合成、またはグリコーゲン合成は、インスリン調節の作用によって起こります。

私たちが食べた後、私たちの血中のブドウ糖レベルは増加します。次に、膵臓はインスリンを放出し、グリコーゲンシンテターゼを活性化します。これは、過剰なブドウ糖をグリコーゲンに変えることを可能にする酵素です。

グリコーゲン分解、またはグリコーゲン分解は、グルカゴン調節の作用によって起こります。

空腹時に血糖値が低いと、グルカゴンの分泌が増加し、体内に蓄えられたエネルギーを利用する必要があることを示しています。このプロセスは、グリコーゲンホスホリラーゼの関与のおかげで可能です。

グリコーゲンは、ブドウ糖分子からなる自然に分岐したコンパクトなポリマーです。

グリコーゲンは、ブドウ糖を体に供給することによってエネルギー源として機能し、主に肝臓や筋肉の細胞に見られます。

肝細胞では、グリコーゲンが血糖値の正常化に関与しています。血流中のブドウ糖が減少すると、グリコーゲンが分解されてブドウ糖に変換されます。同様に、レベルが高い場合、ブドウ糖はグリコーゲンの形で保存されます。

筋細胞では、グリコーゲンは筋肉の働きの間にエネルギーを提供する責任があります。ブドウ糖は、運動に反応して、またはストレス下で血流に放出されます。

子宮内のグリコーゲンのエネルギー貯蔵はまた、妊娠中に胚が発達するのに必要なエネルギーを提供する責任があります。引用された例に加えて、より少ない量のグリコーゲンが、脳の星状細胞など、体の他の場所に保存されています。

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