束一性には、 溶液の物理的性質、より正確には、溶質の存在下での溶媒。
私たちの知る限りではありませんが、束一性は工業プロセスや日常のさまざまな状況で広く使用されています。
これらのプロパティに関連するのは 物理定数たとえば、特定の物質の沸騰温度または融解温度。
例として、自動車のラジエーターに添加剤を追加するなど、自動車産業のプロセスを引用できます。 これは、寒い場所でラジエーター内の水が凍結しない理由を説明しています。
肉の塩漬けや砂糖で飽和させた食品などの食品で行われるプロセスは、生物の劣化と増殖を防ぎます。
また、海水淡水化(塩分除去)や雪上への塩分拡散などがあります。 冬が非常に厳しい場所では、束一性の影響を知ることの重要性を裏付けます ソリューション。
束一性に関連する概念についてもっと知りたいですか? 記事を読む:
- 水の物理的状態
- 融点と沸点
- 海水淡水化
- 混合物の分離
溶媒と溶質
まず第一に、私たちはの概念に注意を払う必要があります 溶媒と溶質、ソリューションの両方のコンポーネント:
- 溶媒:溶解する物質。
- 溶質:溶解した物質。
例として、水と塩の溶液を考えることができます。ここで、水は溶媒を表し、塩は溶質を表します。
もっと知りたい? あまりにも読む 溶解性.
束一性:束一性の種類
束一性は、溶液の溶質と溶媒で発生する現象に関連しており、次のように分類されます。
眼圧効果
眼圧測定とも呼ばれる眼圧検査は、次の場合に観察される現象です。 液体の最大蒸気圧の低下 (溶媒)。
眼圧効果チャート
これは、不揮発性溶質の溶解によって発生します。 したがって、溶質は溶媒の蒸発能力を低下させます。
このタイプの束一性は、次の式で計算できます。
ΔP = p0 -P
どこ、
ΔP:溶液への最大蒸気圧の絶対的な低下
P0:温度tでの純粋な液体の最大蒸気圧
P:温度tでの溶液の最大蒸気圧
Ebulliometric効果
Ebulliometricsとも呼ばれるEbullioscopyは、 液体の温度変化の増加 沸騰過程で。
Ebuliometric効果グラフ
これは、不揮発性の溶質が溶解することで発生します。たとえば、沸騰しようとしている水に砂糖を加えると、液体の沸騰温度が上昇します。
いわゆるebulliometric(またはebuliscopic)効果は、次の式で計算されます。
tそして = tそして – t0
どこ、
tそして:溶液の沸騰温度の上昇
tそして:溶液の初期沸騰温度
t0:純粋な液体の沸騰温度
クライオメトリック効果
凝固点降下法とも呼ばれる凝固点降下法は、 凍結温度の低下ソリューションの.
クライオメトリック効果グラフ
これは、不揮発性溶質が液体に溶解すると、液体の凍結温度が低下するためです。
凝固点降下の例は、温度が非常に低い場所の車のラジエーターに配置される不凍液添加剤です。 このプロセスは水の凍結を防ぎ、自動車のエンジンの寿命を延ばします。
また、冬が非常に寒い場所の路上に塩分が広がることで、路上に氷がたまるのを防ぎます。
この束一的効果を計算するには、次の式を使用します。
tç = t0 – tç
どこ、
tç:溶液の凍結温度を下げる
t0:純溶媒の凍結温度
tç:溶液中の溶媒の初期凍結温度
このプロパティの実験を次の場所で確認してください。 化学実験
ラウールの法則
いわゆる「ラウールの法則」は、フランスの化学者フランソワマリーラウール(1830-1901)によって提案されました。
彼は束一性(トノメトリック、エブリオメトリック、クライオメトリック)を研究し、化学物質の分子量の研究を支援しました。
水の融解と沸騰に関連する現象を研究することにより、彼は次のような結論に達しました。 1 kgの溶媒に含まれる非揮発性および非イオン性の溶質は、常に同じ眼圧測定、エブリオメトリック、または クライオメトリック。
したがって、ラウールの法則は次のように表すことができます。
“不揮発性および非イオン性の溶質溶液では、束一性は溶液のモル濃度に比例します。”.
次のように表すことができます。
P解決 = x溶媒. P純粋な溶媒
また、 モル数とモル質量.
浸透圧測定
浸透圧測定は、に関連する束一性の一種です。 溶液の浸透圧.
浸透は、低濃度(低張)培地から高濃度(高張)培地への水の通過を伴う物理化学的プロセスであることを忘れないでください。
これは、水の通過のみを許可する半透膜を介して行われます。
しばらくすると半透膜作用
呼び出し 浸透圧 それは水が動くことを可能にする圧力です。 言い換えれば、それは溶液に加えられる圧力であり、純粋な溶媒を半透膜に通すことによってその希釈を防ぎます。
したがって、浸透圧測定は、溶液中の浸透圧の研究と測定です。
水淡水化技術(塩除去)では、 逆浸透.
についてもっと読む 浸透.
浸透圧測定の法則
オランダの物理学者で化学者のヤコブスヘンリカスヴァントホフ(1852-1911)は、浸透圧測定に関連する2つの法則を仮定する責任がありました。
最初の法則は次のように表すことができます。
“一定の温度では、浸透圧は溶液のモル濃度に正比例します。”
彼が仮定した第2法則には、次のステートメントがあります。
“一定のモル濃度では、浸透圧は溶液の絶対温度に正比例します。”
したがって、分子溶液と希釈溶液の浸透圧を計算するには、次の式を使用します。
π= MRT
であること、
π:溶液浸透圧(atm)
M:溶液のモル濃度(mol / L)
R:完全ガスの普遍定数= 0.082atm。 L / mol。 K
T:溶液の絶対温度(K)
あまりにも読む モル濃度.
フィードバック付き入試演習
1. 同じストーブ上の2つの同一のバーナーで同時に2つの鍋を比較すると、圧力が観察されます 密閉圧力鍋の沸騰水中のガスの割合は、圧力鍋の沸騰水中のガスの割合よりも大きい 開いた。
この状況で、それらがまったく同じ量のすべての成分を含んでいる場合、私たちはできます 開いた鍋で起こることと比較して、圧力鍋での調理時間は 閉鎖されます:
a)沸騰温度が低くなるため、低くなります。
b)沸騰温度が高くなるため、低くなります。
c)沸騰温度は圧力によって変化しないため、小さい。
d)沸騰温度は圧力に依存しないため、等しい。
e)圧力が高くなるため、高くなります。
代替案b
2. (UFRN)厳しい冬の場所では、車のラジエーターの水に一定量のエチレングリコールを加えるのが通例です。 冷却剤として水の代わりに溶液を使用するのは、溶液に次の理由があるためです。
a)融解熱が低い。
b)より低い凝固点。
c)より高い凝固点。
d)より高い融解熱。
代替案b
3. (Vunesp)傷を癒す方法の一つは、一般的な信念によれば、傷に砂糖やコーヒーの粉を塗ることです。 説明された手順による、治癒に有利な、体液の除去を最もよく説明する束一性は、以下によって研究されます:
a)浸透圧測定。
b)凝固点降下。
c)内視鏡検査。
d)トノスコピー。
e)ebulliometrics。
の代替
4. (UFMG)冷凍庫では、氷とレモンのアイスキャンディーを作るために、さまざまな液体を含む5つの方法があります。 型が同時に冷凍庫に置かれ、最初は同じ温度である場合、500mlの:を含む型が最初に凍結されます
a)純水。
b)レモンジュース50mlを含む水溶液。
c)100mlのレモンジュースを含む水溶液。
d)50mlのレモンジュースと50gの砂糖を含む水溶液。
e)100mlのレモンジュースと50gの砂糖を含む水溶液。
の代替
5. (Cesgranrio-RJ)物質xの融点が決定され、この物質の表よりも低い値が見つかりました。 これは、次のことを意味する可能性があります。
a)測定に使用された物質の量が必要量より少なかった。
b)測定に使用された物質の量が必要以上に多かった。
c)物質の一部が溶けていない。
d)物質に不純物が含まれている。
e)物質は100%純粋です。
代替案