6月のパーティー料理:5つの超典型的なレシピ

6月のパーティー 豊富なテーブルの代名詞です。 典型的な甘くておいしい料理は、いくつかの伝統的な飲み物と同様に、お祝いの一部です。

6月のお祝いに見逃せない典型的な料理と飲み物については、以下の5つのレシピを確認してください。

1. コーンミールケーキ

コーンミールケーキ

材料

コーンミール1カップ(お茶)
小麦粉1½カップ(お茶)
砂糖1½カップ(お茶)
油1カップ(お茶)
ミルク1カップ(お茶)
卵3個
フェンネル小さじ1
ベーキングパウダー大さじ1

やり方

生地に混ぜるだけのイーストを除いて、ブレンダーですべてをブレンドします。 できれば真ん中に穴を開けて、油を塗って粉にした鍋で焼きます。

2. 電子レンジチョコレートポップコーン

チョコレートポップコーン

材料

ポップコーンコーン1/2カップ
粉末チョコレート大さじ2
砂糖大さじ4
水大さじ4

やり方

電子レンジ対応の容器にチョコレート、砂糖、水を混ぜます。 ポップコーンを加えてよく混ぜます。
高出力で約10分間電子レンジを使用します(時間はアプライアンスごとに異なる場合があります)。 最後に、木のスプーンでかき混ぜ、すべてのポップコーンをシロップで包みます。

3. おてんば娘の足

おてんば娘の足

材料

ピーナッツのローストと挽いたもの3カップ
砂糖3カップ
ミルク1½カップ

やり方

すべての材料を火にかけ、絶えずかき混ぜながら鍋から出ます。 次に大理石に注ぎ、冷えて固まるのを待ちます。 最後に、細かく切ります。

4. quentão

quentão

材料

精製砂糖1/2キロ
生姜100グラム
シナモンスティック2本
8クローブ
オレンジピール1個
水600ml
600mlの点滴

準備モード

砂糖を鍋に入れ、キャラメルになるまで溶かします。 生姜、シナモン、クローブを追加します。 次にオレンジの皮を加え、約5分間かき混ぜます。 水を加えてさらに30分沸騰させます。 次に、滴りを追加し、10分間沸騰させます。

飲み物をより風味豊かにするために、提供する前にそれを鍋に40分間置いてください。 最後に、熱いものをふるいに通し、非常に熱いものを出します。

5. ホットワイン

ホットワイン

材料

砂糖2カップ(お茶)
水2カップ(お茶)
シナモンスティック4本
4クローブ(またはクローブ)
オレンジピール1個
リンゴ1個を立方体にカット
パイナップルのスライス1枚を立方体にカット
赤ワイン1リットル

準備モード

砂糖、水、シナモン、クローブ、オレンジの皮、リンゴ、パイナップルを加熱します。 5分間煮ます。

ワインを加え、再び沸騰するまで調理します。 火を止め、ワインをマグカップに注ぎます。 ヒントは、季節のフルーツで飾られた飲み物を提供することです。

6月のパーティーの起源

この祝賀会は、夏至と冬至の到来が祝われた古代に始まりました。 この期間中、自然と豊饒の神々が称えられました。

収穫の成功に感謝します とうもろこしが豊富、この食品は6月から多くの典型的な食品の基礎となりました。 したがって、6月の祭りの主な食べ物にはこの要素が含まれており、最も典型的なものは次のとおりです。

  • 甘い飯
  • クッキーを振りかける
  • コーンミールケーキ
  • ホミニー
  • コカダ
  • クラウ
  • クスクス
  • カボチャキャンディー
  • さつまいも飴
  • ミルククリーム
  • とうもろこし
  • ピーナッツキャンディー
  • ばか
  • チーズパン
  • おてんば娘の足
  • 調理された松の実
  • ポップコーン
  • Queijadinha
  • タピオカ

これらのより伝統的な料理に加えて、飲み物は間違いなくグリューワインとグリューワインです。

6月のパーティーについてすべて知っている:

  • 6月のパーティー
  • ギャング
  • 6月のゲーム

ドライボディの伝説

人気のある伝統によると、ドライボディは人生で許されない罪を犯したことで呪いを受けた人の精神です。伝説はミナスジェライス、パラナ、サンタカタリーナ、サンパウロ、そしてブラジル北東部で知られています...

read more
CatiraまたはCateretê:起源、ダンス、音楽

CatiraまたはCateretê:起源、ダンス、音楽

Cateretêとも呼ばれるCatiraは、ブラジルの民間伝承の集合的で人気のあるダンスです。この表現は南東部の典型的なものですが、徐々に広がり、他の場所でも支持を得ていました。今日、このダンス...

read more
ブラジルの王のフォリア

ブラジルの王のフォリア

Folia de Reis、別名 レイサド または 聖なる王の饗宴は、人気のある伝統的なブラジルのお祭りです。 これは、国内で最も象徴的な民俗祭の1つです。CearáのR​​eisadoグループ...

read more