を使わずに日常生活がどうなるか想像したことがありますか シュガー? キャンディー、チューインガム、チョコレート、またはあらゆる種類のスイーツを含まない、苦いソフトドリンク。 砂糖なしのコーヒーを想像できますか？ ああ... しかし、砂糖だけで社会が人類の歴史の大部分を生き延びたのは砂糖なしでした 大規模な生産が始まった17世紀頃に、より幅広い消費者向け記事として広まり始めました。 クライミング サトウキビ アメリカ大陸、主にポルトガルの植民地で。
すべての砂糖がサトウキビから作られているわけではありません。たとえば、 ビートルート. そして、私たちが知っているように砂糖がなくても、高齢者は はちみつ 料理製品を甘くする方法として。 しかし、最もよく知られているのは、すでに固化したスーパーマーケットで購入するサトウキビですので、その話をします。
サトウキビはすでにインドで6000年以上生産されていますが、この野菜がインドの島々に存在するという情報があります。 南太平洋 はるか以前、紀元前2万年頃に検証されました。 Ç。 今日ニューギニアとして知られている場所から、サトウキビのプランテーションがこの地域全体に広がり、この地域に到達したでしょう。 インド.
砂糖の原料であるサトウキビは、アラブ人を中心に世界中に広まりました。
インドでは、サトウキビジュースが消費のために抽出され、アレクサンダーの兵士が ニアルコスと名付けられたグレートは、インダス川の谷への遠征で到着し、地域の住民が飲んでいるのを見つけました 発酵サトウキビジュース. それ以来、それはギリシャ人と、そして後にローマ人と非常に高い価格で取引され始め、金持ちに制限されていました。
以前の場合、発酵ブロスのみが消費され、約600日でした。 Ç。 それは別の方法で消費され始めました、ペルシア人による開発で 洗練技術. 目的は、発酵させることなく、製品の貯蔵、輸送、取引を容易にすることでした。 勝った後 ペルシャ 650dのアラブ人による。 C.、砂糖が アラブ帝国.
ヨーロッパ人とアラブ人との接触、 十字軍、製品の普及に貢献しました 西洋. しかし、この東洋のスパイスはまだ非常にまれであり、その使用は依然として金持ちに制限されていたか、黒死病に対する治療薬として使用されていました。 それは果物を保存する方法としても役立ち、王宮では砂糖を使って船や宮殿の彫刻を彫り、お祭りで展示しました。
の連絡先 ポルトガル語 そして スペイン人 イベリア半島のアラブ人と一緒にサトウキビの栽培が アメリカの植民地、17世紀から。 それ以来、サトウキビの生産は拡大し、砂糖の消費は人口のすべてのクラスに拡大しました。 エネルギー量の多い製品であるため、世紀後半にサトウキビの新たな産業用途が発見され、燃料アルコールの製造に利用されるようになりました。
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