世界の健康的な食事の日：10月16日

O 世界食料デー 当日祝われます 10月16日 世界のさまざまな地域で。

この日付は、「食品と栄養の安全保障」と呼ばれる、健康的で手頃な価格の高品質の食品の重要性に対する認識を高めるために実施されました。

また、飢餓、栄養失調、貧困など、それに関連する社会問題にも焦点を当てています。

憲法と世界人権宣言によると、すべての人間は食糧を受け取る権利を持っています。

しかし、私たちは多くの人がまだ空腹で栄養不足に苦しんでいることを知っています。この問題は何千人もの人々の健康に大きな影響を与えてきました。

IBGEのデータによると、ブラジルでは約700万人が「深刻な食糧不安」を抱えて暮らしています。世界では、栄養失調の状態にある8億500万人の人々がいるでしょう。

日付の起源

この日付は、「国連食糧農業機関」（FAO-食物そして農業組織）、1945年に設立されました。

その主な目的は、世界の栄養レベルを上げることです。 1979年に国連によって設立された世界食料デーは、1981年以来世界150カ国以上で開催されています。

毎年、その重要性に対処するためにテーマが選択されます。実装以降のすべてのテーマを以下に示します。

会う食品の起源.

ブラジルで健康的な食事を促進するプロジェクトの1つは、2009年に作成された「SegundaSemCarne」です。

キャンペーンロゴ 肉のない月曜日

キャンペーンの主な目的は、動物由来の製品によって引き起こされる環境への影響を人々に認識させることです。

提案は、人々が少なくとも週に一度は食事から肉を取り除くことです。

さらに、野菜、マメ科植物、野菜とそれらの健康上の利点についての習慣の変化とより深い知識を提案します。

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この非常に重要な日に、多くの学校が健康的な学校給食週間を推進しています。

毎年選択されるテーマに基づいて、同僚と一緒にそれらの1つを選択します。そこから、学校でポスター、ビデオ、またはプレゼンテーションを作成して、その重要性の認識を高めます。

始める前に、トピックを調べて、ポスターをわかりやすく説明するためにいくつかの画像を選択してください。アイデアがビデオの場合は、編集後、 Youtube ソーシャルメディアで広めます。

プレゼンテーションを行うことを選択した場合は、教室または劇場でのセミナーとして行うことができます。

一緒になって、より良い世界とすべての人の健康的な食事に貢献しましょう。よくできました！

以下は、世界食料デーを振り返るためのいくつかの文章です。

“毎日、自然は私たちの必要を満たすのに十分なものを生み出します。誰もが必要なものを手に入れれば、世界に貧困はなく、飢餓で死ぬことはありません。。」（マハトマ・ガンジー）
“食物は、人間のグループを自然環境に結びつけ、彼らに生存の手段を提供する最も粘り強い力です。。」（ジョズエデカストロ）
“菜食主義者の食事ほど人類の健康に利益をもたらし、地球上の生命の生存の可能性を高めるものはありません。」（アルバート・アインシュタイン）
“人間が菜食に満足し、今日の人間の殺害と同じように無実の動物の殺害を判断する時が来るでしょう。。」（レオナルド・ダ・ヴィンチ）
“食べ物があなたの唯一の救済策になりますように。」（ヒポクラテス）

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