ワックスの化学組成。植物性および動物性ワックス

で ワックス または セリド いくつかの有機化合物の混合物によって形成され、主なものは 高脂肪酸エステル そして 高脂肪アルコール.

脂肪酸は、1つの基のみを持つカルボン酸です。鎖の一端にCOOHがあり、これは長く、合計4〜22個の炭素原子を持っています。炭素原子が10個以上のものを高級脂肪酸と呼びます。

一方、脂肪アルコールは、鎖内に8個を超える炭素を含む第一級アルコール（OH基は炭素に結合しており、炭素はさらに1つの炭素原子にのみ結合しています）です。炭素原子数が16を超えるものは、高級脂肪アルコールと呼ばれます。

ワックスを形成する高級脂肪アルコールとエステルの場合、両方とも分岐していません。

ワックスは起源である場合もあります 野菜または動物. 葉などの野菜を覆うワックスの機能は、水の蒸発を遅くすることです。

ワックスは野菜の外側の部分を覆っています

植物性ワックスの例は、手のひらから抽出されたカルナウバワックスです（Pruniferous Copernicia). 得られたワックスは メリシラケロテート、その構造、およびそれを形成する酸とアルコールを以下に示します。

O O
// //
H₃C─（CH₂)₂₄ ─C+ HO─CH₂─（CH₂)₂₉ ─CH₃→H₃C CH₂─（CH₂)₂₄ ─C+ H₂O

ああO─CH₂─（CH₂)₂₉ ─CH₃
セロチン酸メリシリックまたはメリシックアルコールメリシルセロテート水

手のひらからカルナウバロウを抽出

動物用ワックスにはいくつかの機能があります。たとえば、水鳥の羽を防水するワックスで泳ぐことができます。動物用ワックスの他の例を参照してください。・ラノリン：ラノリンは羊毛から得られ、その式は次のとおりです。

O
//
H₃C─（CH₂)₂₄ ─C

O─CH₂─（CH₂)₃₀ ─CH₃

保湿クリーム、石鹸、シャンプー、柔軟仕上げ剤、癒し薬、化粧品、日焼け止め、潤滑剤に含まれています。詳細については、テキストをお読みください。ラノリン.

蜜蝋： じんましんのミツバチが生産する櫛に含まれ、72％のエステル、13.5％の遊離酸、12.5％の炭化水素で構成されています。このワックスの主成分は、メリシルパルミテートです。

O O
// //
H₃C─（CH₂)₁₄ ─C+

HO─CH₂─（CH₂)₂₉ ─CH₃→H₃C CH₂─（CH₂)₁₄ ─C+ H₂O

ああ O─CH₂─（CH₂)₂₉ ─CH₃
パルミチン酸メリシル酸またはメリシックアルコールメリシルパルミチン酸水

それは主に軟膏の製造に使用されます。

蜜蝋は主にパルミチン酸メリシラで構成されています

O O
// //
H₃C─（CH₂)₁₄ ─C+ HO─CH₂─（CH₂)₁₄ ─CH₃→H₃C CH₂─（CH₂)₁₄ ─C+ H₂O

ああO─CH₂─（CH₂)₁₄ ─CH₃
パルミチン酸セチルアルコールパルミチン酸セチル水

鯨蝋は、マッコウクジラの頭蓋骨に含まれるワックスです。

この白い固形物は、皮膚軟化（軟化）特性を持っているため、クリームや軟膏に使用されます。

ワックスの他の用途は、キャンドル、フロアワックス、靴用グリース、歯科用金型などの製造です。

ワックスから作られた製品

ジェニファー・フォガサ
化学を卒業

ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-das-ceras.htm

ワックスの化学組成。 植物性および動物性ワックス