消化器系：定義、器官、機能

消化器系 それは私たちの生存に必要な栄養素の吸収を確実にする責任があります。 私たちが食べるものの消化が起こるのはその中であり、私たちの体が利用できるより小さくてより単純な分子への食物の分解によって特徴付けられるプロセスです。 人間の消化器系 それはによって形成されます さまざまな臓器といくつかの付属腺、消化プロセスの基本的な物質の生産を支援します。

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消化器系の器官

消化器系の器官は次のとおりです。

1. 口
2. 食道
3. 胃
4. 小腸
5. 大腸
6. 肛門

消化器系を構成する器官を見てください。

次に、これらの臓器と消化過程におけるそれらの役割についてもう少し話します。

口

消化は口の中で始まり、その中で 食品はの作用に苦しんでいます 歯 と唾液。 歯が作用する 機械的消化、食べ物を粒子に砕きます。 最初の歯のセットは落葉性またはミルクセットと呼ばれ、20本の歯で構成されています。 成人の場合、永久歯列は32本の歯で構成されます。 各アーチ（上部と下部）には16本の歯があります。 4つの切歯、2つの犬歯、4つの小臼歯、6つの大臼歯。

唾液が作用する 化学消化、その中に存在している 酵素 ptialin、消化を開始します 炭水化物. また、唾液が食べ物を潤し、飲み込みやすくします。 舌は、食物と唾液を混ぜ合わせ、咽頭に向かってボーラスを押すのを助けるので、このプロセスで重要な役割を果たします。

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咽頭

咽頭は消化器系と消化器系に共通の器官です 呼吸器系. ボーラスはこの器官を通過し、食道に向かって進みます。

食道

食道は長さ約25cmの一種の管です。 彼 咽頭を胃に接続します. フードケーキは、のおかげでこのチューブを通過します 蠕動収縮、 臓器を構成する筋肉によって作られ、胃に向かってボーラスの動きを確実にします。 このプロセスを説明する次の図を参照してください。

蠕動収縮は食塊の動きを促進します。

胃

胃はポーチに似た器官であり、消化器系の拡張部分です。 この器官はボーラスを受け取り、それをによって生成された分泌物と混合します 細胞 その壁から： 胃液。 胃液を構成する物質の中には、消化に作用するペプシンがあります タンパク質、および塩酸は、胃の環境がペプシンの性能に有利であることを保証することによって機能します。 胃液の作用を受けた後、ボーラスは小腸に向かって移動し、呼ばれます 粥状液.

胃の中では、ボーラスが胃液と接触します。

小腸

小腸は消化器系の最も長い部分であり、6メートル以上の長さです。 それは3つの部分に分かれています： 十二指腸、空腸、回腸. 十二指腸は約25センチメートルで、長さが短いにもかかわらず、消化過程で大きな役割を果たしています。

これは、粥状液が膵臓（膵液）、肝臓（胆汁）、および小腸自体（腸液および腸液）から分泌物を受け取る場所です。 これらの分泌物はすべて、 食物の消化のほとんど。 小腸ですべての変化を受けた後、粥状液は乳びと呼ばれます。

絨毛は栄養素の吸収を高めるのに役立ちます。

消化に加えて、小腸、特に空腸と回腸は、 栄養素の吸収。 腸壁には一連のひだと呼ばれる折り目があるため、この場所での吸収は効率的です。 絨毛。 さらに、細胞には微絨毛と呼ばれるひだもあります。 絨毛と微絨毛は、接触面の増加を確実にし、より大きな吸収を促進します。

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大腸

大腸は小腸よりも小さく、約1.5メートルあります。 臓器内の次の領域を区別することができます：盲腸、上行結腸、横行結腸、下行結腸、S状結腸、および直腸。 O 粥状液は大腸を通過します、および、プロセス中に、 余分な水分が吸収され、糞便ケーキ（便）が形成されます. 糞便は肛門を通過します。

付属器腺

消化器系に付着しているのは、重要な分泌物を放出することによって消化プロセスに直接関与するいくつかの腺です。 彼らは： 唾液腺、肝臓、膵臓. で 唾液腺 唾液の生成に責任があり、前述のように、食物を湿らせ、炭水化物の消化を開始するのに役立ちます。

O 肝臓 それは、脂肪の乳化に作用する物質である胆汁の生成に作用します。つまり、脂肪に対する酵素の作用を促進します。 胆汁は肝臓によって生成されますが、胆嚢に保存されたままです。 最後に、タンパク質、脂質、炭水化物の消化に作用する膵液を生成する膵臓があります。

肝臓は、胆汁の生成に関与する付属腺です。

膵臓と肝臓が消化を超えた機能を持っていることは注目に値します。 たとえば、肝臓は、有毒物質を中和し、凝固因子を合成し、グリコーゲンなどの物質を貯蔵する役割を果たします。 次に、膵臓は2つのホルモンの産生に作用します。 インスリン グルカゴンは、体内の血糖値を制御するように作用します。

消化器系の運動

消化器系と消化プロセスについてもう少し学んだので、トピックの知識をテストしましょう。 このテキストから得られた知識に基づいて、次の列をリストします。

I-歯 II-唾液 III-咽頭 IV-食道 V-お腹 VI-小腸 VII-大腸 VIII-肝臓 IX-膵臓

（）食品の機械的消化を促進します。 （）消化器系の最大の器官。 （）呼吸器系と消化器系に共通の器官。 （）胆汁を秘密にします。 （）炭水化物の消化に作用する酵素プチアリンを持っています。 （）胃液を生成します。 （）蠕動運動を行います。 （）吸水と便の形成が発生する場所。 （）インスリンとグルカゴンを生成します。

回答：

（I）食品の機械的消化を促進します。

（VI）消化器系の最大の器官。

（III）呼吸器系および消化器系に共通の器官。

（VIII）胆汁を秘密にします。

（II）炭水化物の消化に作用する酵素プチアリンを持っています。

（V）胃液を生成します。

（IV）蠕動運動を実行します。

（VII）吸水および便の形成が起こる場所。

（IX）インスリンとグルカゴンを生成します。