果物で作った飲み物を飲むとき、それをジュースと呼びます。 ただし、これらの飲料にはいくつかの種類があるため、この用語は誤用されることがよくあります。 次に、私たちの日常生活で非常に一般的なジュース、ソーダ、ネクター、飲み物の違いを学びます。
→ ジュース
ジュースは果物だけで作られた未発酵の飲み物です。 成熟した健康的で、時には水であるため、大量の栄養素が含まれています。 ジュースには、添加できる着色料、香料、または大量の砂糖は含まれていませんが、10重量％を超えることはできません。 砂糖を提示するとき、ジュースは甘くされたという用語を伴います。
ジュースは、特に全ジュースに関しては、非常に健康的な選択肢です。 このタイプのジュースは、果物に含まれる砂糖の量だけを含み、それ以上追加されません。
→ ネクター
ネクターは、ジュースのように、希釈され、発酵されていない飲み物です。 しかし、この飲み物は、果物自体に含まれる砂糖に加えて、製造業者によって付加価値が付けられているため、砂糖が大量に含まれています。
いわゆる蜜は、ジュースまたは果肉の最小量を持っている必要があります。 果物の種類 分析した。 たとえば、桃のネクターには、少なくとも40％のジュースまたは果肉が含まれている必要があります。 オレンジネクターには現在30％のジュースまたは果肉が含まれており、2016年1月までに50％に増やす必要があります。
ジュースは通常、熟した健康的な果物によってのみ形成されます
→ 軽食
ソフトドリンクは、記載されている3種類の果肉または果実抽出物の含有量が最も少ない未発酵飲料です。 通常、このタイプの飲み物に含まれるジュースの量は10％から20％です。 この飲み物は、砂糖が含まれている場合と含まれていない場合があり、着色と風味の存在が際立っています。
→ どの飲み物が最も健康的ですか？
3種類の飲み物を見ると、ジュースが誰にとっても最も健康的な選択肢であることは明らかです。 これは、例えば砂糖が肥満に直接関係しているという事実によるものであり、 消化器系の問題. 同様に、染料と防腐剤はアレルギーと密接に関連しているため、避ける必要があります。
