亜鉛 それは 金属化学元素 純粋な状態では青みがかった白色です。 その主な用途は、重要な特性による鉄または鋼の亜鉛メッキです。 湿気と接触したときの保護フィルムの生成、金属を保護します 腐食。 また、真ちゅうや青銅などの合金の製造や屋根にも使用されます。
亜鉛は、1746年に科学者アンドレアスマルググラフによってドイツで発見されました。 元素の周期的分類では、それは記号Znを持ち、グループ12、期間4に属します。 原子番号は30、原子量は65,409です。
人体では、亜鉛は、主に免疫系やウイルス、細菌、真菌に対する体の防御における役割のために、体が適切に機能するために不可欠な要素です。
食事中の亜鉛の不足は、脱毛、皮膚病変、爪のもろさ、 下痢、食欲不振、体重減少、無関心、倦怠感とうつ病、発育遅延、治癒のためのより長い時間 けがなど
十分な量の亜鉛を消費しない人は病気を発症する可能性が高いことが証明されています。
人体は亜鉛を生成しないため、このミネラルの供給源である食品を摂取することが不可欠です。 これらの食品には、赤身の肉、シーフード、鶏肉、豆、ひよこ豆、エンドウ豆、クルミ、アーモンド、ナッツ、シリアルなどがあります。