カトゥピリ です ブランド ブラジル人登録 クリームチーズ.
カトゥピリという言葉の由来はあまり明確ではありませんが、トゥピ・グアラニ（ブラジルの先住民言語）では、この言葉は「優れた」という意味であると主張する著者もいます。
Catupiryは、ブランド名が製品自体を説明し始めるほどの人気を博したブランドの事例です。 したがって、カトゥピリという言葉は、カトゥピリのブランドでなくても、クリームチーズの種類を表すためによく使用されます。
カトゥピリクリームチーズの生産は、イタリア移民のマリオシルベストリーニの指揮の下、ミナスジェライス州で1911年に始まりました。 その後、1949年に、同社が現在本社を置くサンパウロで製品の製造が開始されました。
この言葉は必然的にの世界に関連しています 料理、そして何百もあります レシピ それらの成分の1つとしてカトゥピリを持っています。 それらのいくつかは、チキンパイまたはカトゥピリのパイ、カトゥピリのエビです。 カトゥピリで作ったピザやペストリーもあります。 また、一部のレストランでは「aocatupiry」が一般的な表現です。