腐りにくい（または安定した）食品とは、 より長い貯蔵寿命と期間 他の食品との関係で。
腐りにくい食品とは、水分が少なく、正しく保存されていれば、より長く消費できる状態の食品です。
腐りにくい食品とは何ですか？
いわゆる腐りにくい食品のリストは長いです。 長持ちする食品 最も乾燥している、つまり水が少ない その憲法で。 多くの加工食品も腐りにくいです。
これらの食品のいくつかの例を参照してください。
- 塩、
- コーヒー、
- シュガー、
- 水、
- 麺、
- ポップコーン、
- 小麦粉、
- 粉ミルク、
- クッキー、
- お酢、
- ご飯、
- 豆、
- レンズ豆、
- ひよこ豆、
- チョコレートパウダー、
- 乾燥調味料、
- 粉卵、
- 油、
- はちみつ。
形で保存されている食品 脱水 （ドライフルーツなど）または 節約する （ソーセージやオリーブのように）また、腐りにくく、長持ちします。
同様に、冷凍された生鮮食品も貯蔵寿命が長くなります。
腐りにくい食品は通常乾燥しており、水分が少なく、工業化されています。
腐りにくい食品の利点
生鮮食品は、消費期間が長いことに加えて、他の種類の食品と比較して他の利点があります。
腐りにくい製品の大部分は、米、穀物、パスタなど、人間の栄養と食事のバランスにとって非常に重要な食品です。
さらに、それでも貯蔵寿命の利点に関連して、非生鮮食品は、緊急事態で消費することができる長期保管に最も適した食品です。
この良い例は、環境災害や戦争などの食糧不足の場合にこれらの製品を使用することです。
腐りにくい食品は腐りますか？
いわゆる腐りにくい食品も知っておくことが重要です 期限切れになり、台無しになる可能性があります、消費にはもはや適していません。
生鮮食品と生鮮食品の違いは、適切に保管されていれば 正しい、腐りにくいものは、消費のためにそれらの品質をより長く維持します 腐りやすい。
腐りにくい食品と寄付
食品収集キャンペーンでは、寄付されたアイテムが腐りにくい食品であることが要求されることは非常に一般的です。
これらが収集された食品であるのは、延長された貯蔵寿命の品質のためです。 すぐに紛失し、配布されるまで簡単に保管できます。 消費されます。
腐りにくい食品はどのように保存されますか？
腐りにくい食品について話すとき、それはそれが持っている貯蔵寿命を指します、特にそれが乾燥していて湿気のない場所に保管されている場合。 また、熱や日光にさらされる場所に食品を保管しないでください。
ほとんどの腐りにくい食品も冷蔵庫や冷凍庫に保管する必要はありません。
生鮮食品
非生鮮食品とは異なり、生鮮（または変更可能な）食品は より簡単に台無しにする そしてそれらはより短い貯蔵寿命を持っています。 これは、体質に水分が多いためです。
これらの食品を保存するには、乾燥した涼しい環境に保管し、日光から保護するか、冷蔵する必要があります。
一部の果物、野菜、肉、魚、牛乳などの自然食品はこのカテゴリに分類されます。
の意味を見る 果物.
半生鮮食品
生鮮食品と同様に、半生鮮食品、 乾燥が少なく、持続時間が短い、腐りにくい食品と比較した場合。
半生鮮食品と生鮮食品の違いは、半生鮮食品が持つ「保護の障壁」です。 この最も良い例は、ジャガイモ、ビート、卵などの皮をむいていない食品です。
半生鮮食品の保存は、殻の保存と密接な関係があり、殻を保護する機能があります。 太陽や湿気への暴露によって引き起こされる可能性があり、たとえば、 菌類。
また、半生鮮食品のカテゴリーの一部は、缶詰の形で保管されている食品など、貯蔵寿命を延ばす何らかのプロセスを経たものです。
いくつか会う 野菜とマメ科植物の違い また、の意味を参照してください トランスジェニック食品 そして ダイエット。