私たちは皆、適切な栄養健康的な生活への鍵です。 正しい食事とは、体に必要なすべての栄養素を適切な量で摂取することです。 したがって、大量に食べることは健康的な食事と同義ではありません。
→ 食品の機能は何ですか？
食物は、エネルギーを提供することに加えて、代謝を実行し、組織の維持と成長を助けるために私たちの体によって使用されます。 ただし、特定の食品によって実行される機能は、その食品が持つ栄養素に依存することは注目に値します。
食べ物を楽しむために、私たちの体には 消化器系、それは体が使用するためにそれらをより小さな部分に分割する責任があります。 体が使用する食品の部分は栄養素と呼ばれます。
→ 既存の栄養素は何ですか？
食品にはさまざまな栄養素があり、一般的に主要栄養素と微量栄養素に分類されます。 主要栄養素は私たちの体が大量に必要とするものであり、微量栄養素は私たちの体が少量必要とするものです。
君は 主要栄養素 彼らです：
炭水化物：体にエネルギーを供給するために際立っている栄養素。
脂質：エネルギーの蓄えとして機能する栄養素は、機械的衝撃や寒さから保護することに加えて、いくつかのビタミンを吸収するのに役立ちます。
タンパク質：体組織の成長と維持に不可欠な栄養素。
君は 微量栄養素 彼らです：
ビタミン：免疫システムの強化、組織の維持、代謝プロセスの実行など、体の最も多様な機能に関連する栄養素。
ミネラル塩：骨や歯の構成、体液の調節、ホルモンの組成など、体の最も多様な機能に作用する栄養素。
→ 健康のための食物と栄養素の重要性
食品には、体の正しい機能に有利な栄養素が含まれています。 の前に いくつかの栄養素が不足していると、体はいくつかの基本的な活動の中断のために深刻な結果に苦しむ可能性があります。 だからこそ、健康的な食事には、私たちの健康を保証するために必要なすべての栄養素が含まれている必要があります。
THE 栄養失調それは人がいくつかの栄養素が不足しているときに発生します。 それは、不十分な栄養またはワーム、食欲不振、癌、吸収の問題、アレルギーまたは食物不耐性などの他の問題によって引き起こされる可能性があります。
栄養失調は生理学的問題を引き起こす可能性があり、重症の場合、患者の死につながる可能性があります。 栄養失調は通常、タスクを実行するためのエネルギー不足、貧血、成長の問題、皮膚の変化、その他の兆候や症状が原因で診断されます。
健康的な食事の必要性を強調するために、体内のビタミンの不足によって引き起こされるいくつかの問題に言及することができます。 の欠如 ビタミンAたとえば、夜盲症などの視力の問題を引き起こします。この問題では、患者は照明が不十分な環境では見ることができません。 すでに不足している ビタミンD 骨髄不全につながる可能性があります。
健康な体を作るためには、さまざまな食品グループと適切な量の健康的な食事をとることが重要です。 食べるべき食物の量を助けるために、情報は基礎として使用することができます 食品ピラミッドに含まれている、人口がそれぞれの毎日のニーズを理解するのに役立つリソース 栄養素。
→ 健康的な食事をする方法は？
保健省によると、健康的な食事のためには10のステップに従う必要があります。 彼らは：
1日に少なくとも3回の健康的な食事と2回の健康的なスナックを食べる。
食事には、ジャガイモと根として、シリアルと塊茎のグループの1日6食分を含めます。 最も自然な形の全粒穀物と食品を優先します。
食事の一部として毎日少なくとも3サービングの野菜を食べ、デザートやスナックで3サービング以上の果物を毎日食べます。
豆とご飯を毎日または少なくとも週に5回食べる。
毎日3サービングのミルクと乳製品と1サービングの肉、鶏肉、魚、または卵を消費します。
植物油、オリーブオイル、バター、またはマーガリンを1日あたり最大1サービング消費します。
加工されたソフトドリンクやジュース、ケーキ、甘いものや詰め物をしたクッキー、甘いデザート、その他のおやつは避けてください。
食品中の塩の量を減らし、テーブルからソルトシェーカーを取り外します。 塩分（ナトリウム）を多く含む加工食品の摂取は避けてください。
1日に少なくとも2リットル（6〜8杯）の水を飲みます。
毎日少なくとも30分間の運動を行い、アルコールや喫煙を避けてください。
ヴァネッサドスサントス
ソース： ブラジルの学校- https://brasilescola.uol.com.br/saude/importancia-dos-alimentos-na-saude.htm