社会的および環境問題に関するここ数十年の国際的な議論において、最も頻繁に繰り返されるテーマの1つは農業に言及しています。 シンポジウム、会議、委員会、調査など、公式および 非公式で、持続可能性の概念を中心に多くのことを展開し、その結果、農業 持続可能な。
理想化され、さまざまな知的、科学的、政治的サークルで高く評価されている、いわゆる持続可能な農業は、 天然資源を保護し、健康的な（またはより健康的な）製品を提供します。食品の安全性についてすでに達成されている技術レベルを損なうことはありません。 個人。 この概念は、環境、経済、健康、つまり社会全体に害を及ぼさない農業に対する新たな社会的圧力から生じています。
この意味で、持続可能な農業は、その1万年にもかかわらず、 農業は、社会を自然と最も密接に関連付ける人間の活動であり、反対の意味でありますが、自然との関係に存在します と社会。
この枠組みの中で、食品の状態、健康、環境、経済はすべて 外接、現場の労働条件を考慮しても、固有の関係 このプロセスの。 そして、さらに、他の生産プロセスとは対照的に、農業への人間の介入は、第一に、原材料を変換することを主な目的として実行されません。 その中で、人間の仕事は、植物や動物が成長し成長する環境条件を規制、制御、さらにはそれにさらすことを目的としています。 なぜなら、このプロセスでは、作品の適用ではなく、有機的自然のダイナミクスによって起こる変化の瞬間があるからです。 人間。
したがって、人間と自然の関係、別の側面、自然/人間では、自然が何らかの圧力をかける可能性があると考えることができます たとえば、男性は、日光にさらすために土を開いて回転させるのが難しいと感じている農民は、土を開かない器具を使用します。 その地形に必要な労力と一致するため、機器の摩耗が早くなり、その器用さで作業が完了しません。 だろう。 この観点から見ると、農民は他の機器を使用することも、他の機械を購入して自分の財産を扱うための新しい技術を習得することもできます。
この視点は、適応、変容、そして 土地に対する意図された相対的管理を支持して、彼らのアイデアとスキル、技術と手段を管理し、 自然。
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あたり アミルソンバルボサ
コラムニストブラジルスクール
学校や学業でこのテキストを参照しますか？ 見てください：
ダンタス、ジェームズ。 "持続可能な農業、人間と環境"; ブラジルの学校. で利用可能： https://brasilescola.uol.com.br/geografia/agricultura-sustentavel-homem-meio-ambiente.htm. 2021年6月28日にアクセス。
