中世では、生産システムは封建制であり、激しい貿易は発展せず、製品の交換に基づいていました。 基本的に、生産は自家消費用であり、今日と比較してより単純な物質的生活の最も直接的なニーズを満たしていました。
しかし、私たちが知っているように、都市が出現し始め、このようにして、初期の商取引も始まりました。 レオ・ヒューバーマンが示唆しているように、彼の著書「人間の富の歴史」の中で、「旅行中の商人は、長い旅の合間に疲れ、凍った川の雪解けを待っている、または 泥だらけの道が再び通行可能になるためには、彼らは自然に要塞の壁の近くで止まるでしょう[...]フォーブールまたは「外の村」が作られました」（HUBERMAN、1986、 P。 27). 封建社会では、依存と自由の欠如の関係が支配的でしたが、「都市の商業活動の全体的な雰囲気は自由の1つでした」（同上、p。 27). したがって、封建時代に特徴的な社会構造と権力関係は、商慣行とともに都市と調和していませんでした。 それで、古い秩序の障壁を克服するために、商人は彼らの活動の自由を保証するために一緒に参加しました。
これらの若い村では、すでに一定の厳格さと技術の下で製造された製品の需要の低さと小さな貿易が、 クラフトコーポレーション. クラフト企業は、特定の生産に特化し始めた専門家のグループでした 同じ職業、つまり同じ職業の個人のグループに利点と安全性を保証するために集まった製品 職業。 Lakatos and Marconi（1999、p。 206）、 法人制度 生産は「独立した熟練した職人の手に委ねられており、小規模で安定した市場にサービスを提供するアシスタント（見習い、役人、日雇い労働者）はほとんどいませんでした。 労働者は自分の作品を売りませんでしたが、彼の活動の産物でした。彼は使用した原材料と作業工具の両方を所有していました。 特定の貿易のマスターによって形成され、彼らはコーポラティズムを実践し、競争力への障壁を作成しました 法人の一部ではないが、同時に、によって強化された人々による活動の行使 団結」。
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また、Huberman（1986）によると、「商人協会は、独占特権を取得することに熱心であり、 彼らの権利は、誰もが従わなければならない一連の規制によって決定された一連の行動にメンバーを維持しました。 協会の会員は一定の利点を享受しましたが、彼が手紙に従わなければ会員であり続けることができませんでした。 協会の規則[...]それらを破ることは、完全な追放または他の形態の罰を意味する可能性があります」（同上、 P。 34). このように、企業は相互協力の手段であり、そのために特定の製品の生産を独占していました。
中世から現代への移行においてヨーロッパが直面した社会的、経済的、政治的変化の後、 特に後者の後、主に ビジネス。 「企業構造は地元の市場を対象としていました。 それが国内的および国際的になったとき、その企業は役に立たなくなった」（同上、p。 109). 生産はもはや手動や手作業ではなく、新しい需要に対応する一連の生産を提供する機械やツールを介して大規模に行われます。 資本主義の発展に伴い、より専門化と分業が行われ、熟練した職人の姿は過去のものとなりました。 生産の社会的関係はより複雑になり、給料をもらった労働者、つまり売る労働者が現れた。 工芸の達人のように、生産手段（道具）の所有権と所有権を持たない労働力のみ 原材料。 このように、産業社会が近づくにつれ、工芸企業はますます希少になると言えます。
パウロシルビノリベイロ
ブラジルの学校協力者
UNICAMPの社会科学の学士号-カンピーナス州立大学
UNESPの社会学修士-サンパウロ州立大学「ジュリオデメスキータフィリョ」
UNICAMPの社会学博士課程-カンピーナス州立大学
