O 消化器系 それは私たちが食べる食品の処理を確実にする責任がある人体システムです、 そこに含まれる栄養素の吸収を促進し、使用されない材料の排除を促進します 体によって。 この処理は、食品チャネルを構成するさまざまな器官の作用と、 腺 消化プロセスに不可欠な物質を合成するアクセサリー。
消化器系を構成する器官は 口、咽頭、食道、胃、 小腸, 大腸 と肛門. このシステムの付属腺は 唾液腺、 膵臓 そして 肝臓。
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消化器系の器官
消化器系の器官は、食物の摂取、消化、栄養素の吸収、そして体が必要としないものの排除を確実にする責任があります。 次に、消化器系の各コンポーネントと、消化プロセスにおけるその役割について詳しく学びます。
→ 口
口は消化が始まるところです。 私たちの歯は機械的消化を促進し、食品が細断され、粉砕され、粉砕されることを保証します。 歯の作用に加えて、口の中の食物は次の作用を受けます スピトル、唾液腺から分泌されます。 唾液には酵素が含まれています アミラーゼ、 としても知られている プティアリン、炭水化物消化の開始を促進します。
舌もこの段階で重要であり、食物が唾液と混ざり合い、いわゆる フードケーキ。 ボーラスを飲み込み、咽頭に向かって押すのにも役立つのは舌です。
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→ 咽頭
この器官は消化器系と呼吸器系に共通しており、気管と食道に向かって開いています。 ボーラスは咽頭から食道に移動します。
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→ 食道
咽頭と胃をつなぐ管状の筋肉器官です。 食道を形成する平滑筋の収縮のおかげで、ボーラスは胃に到達します。 これらの収縮は呼ばれます 蠕動収縮。
→ 胃
胃は消化器系の拡張器官であり、横隔膜のすぐ下にあります。 この器官では、食塊は消化液の作用を受けます。 胃液、臓器の筋肉活動のおかげでそれと混合されています。 この時点で、フードケーキは 粥状液。
胃液はその成分の中に ペプシン、タンパク質の消化に作用し、 塩酸、胃のpHを低くし、ペプシンの活性化を促進します。 一般的に、塩酸とペプシンは胃壁を覆う粘液を持っているので、胃壁を刺激しません。 さらに、胃の内側に並ぶ細胞は絶えず更新されています。
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→ 小腸
それは消化器系の最も長い部分であり、長さは約6メートルです。 3つのセグメントがあります。 十二指腸、空腸、回腸。 消化器系のこの部分では、消化が完了し、栄養素が吸収されます。 臓器は消化プロセスのほとんどを担っています。
最初の部分では、 十二指腸、胃から来る粥状液は、膵液（膵液）、胆汁、および小腸自体によって生成される分泌物（腸液または腸液）の作用を受けます。 THE 膵臓分泌重炭酸塩が豊富で、粥状液の酸性度を中和するのに役立ちます。 さらに、タンパク質に作用するトリプシンやキモトリプシンなどのいくつかの酵素が含まれています。
THE 胆汁肝臓によって生成され、胆嚢に保存され、乳化剤として機能し、脂質の消化を促進します。 小腸から分泌される分泌物には、アミノペプチダーゼ（アミノ酸に作用する）、ヌクレオチダーゼ、ホスファターゼ（ヌクレオチドに作用する）などの酵素が豊富に含まれています。
小腸の次の部分である空腸と回腸は、 絨毛と微絨毛. 絨毛は腸の内壁のひだであり、微絨毛は絨毛の上皮細胞への突起です。
→ 大腸
長さ約1.5mのこの器官は、吸水と糞便塊の形成を担っています。 さらに、それはに分かれています 盲腸, 結腸 そして まっすぐ. 盲腸には、その炎症（虫垂炎）でよく知られている虫垂と呼ばれる突起があります。 直腸は肛門管と呼ばれる狭い管で終わり、肛門に向かって外側に開いており、そこから便が通過します。
消化器系の付属腺
消化器系の副腺は、消化プロセスに関与する分泌物を放出します。 彼らは：
- 唾液腺： 水が豊富な物質である唾液の生成に関与しますが、酵素や糖タンパク質などの他の成分も含みます。 唾液は食塊を滑らかにするのに役立ち、抗菌作用もあります。
- 膵臓： 混合腺、つまり、内分泌機能と外分泌機能があります。 その外分泌部分は、粥状液の酸性度を中和する重炭酸塩に加えて、消化に作用する一連の酵素を含む膵液の産生を担っています。 膵臓の内分泌部分はホルモンの生産に責任があります インスリンとグルカゴン。
- 肝臓： 人体で2番目に大きい器官で、皮膚に次ぐ。 それは体内のいくつかの機能で作用しますが、消化において、その役割は胆嚢に貯蔵され、後に十二指腸に放出される物質である胆汁の産生を確実にすることです。 胆汁は脂肪の乳化に作用し、一種の洗剤として働き、脂肪の分解に関与する酵素の作用を促進します。
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消化器系についてのまとめ
消化器系は食品加工で機能し、体にとって重要な栄養素の吸収を確実にします。
消化器系は、口、咽頭、食道、胃、小腸、大腸、肛門で構成されています。 次の付属腺もこのシステムの一部です：唾液腺、膵臓、肝臓。
消化は口の中で始まり、唾液と歯の作用があります。
ボーラスは咽頭、食道に行き、胃に到達し、そこで胃液の作用を受けて粥状液に変化します。
粥状液は小腸に到達し、小腸、膵臓、肝臓から分泌される分泌物の作用を受けます。 小腸では、栄養素の大きな吸収が起こります。
大腸では糞便が形成され、肛門から外部環境に排出されます。
ヴァネッサ・サルディーニャ・ドス・サントス
生物学の先生
