過越の祭り です ユダヤ人の伝統の祭り、「解放の饗宴」としても知られています。 エジプトで奴隷として暮らしていたユダヤ人の逃亡を祝うのは、ユダヤ人の過越祭です。 Pesachは、過ぎ越しの祭りを意味するヘブライ語です。 地理的に超えて、象徴的に超えて、奴隷制から自由へと移動します。
過越の祭りは、「ニサン」のヘブライ月の15日（4月）に始まるお祭りです。 それはイスラエルで最も長い休日であり、レストランが閉まり、学校が止まり、人口のほとんどが休暇を取ります。 祝賀会では、「種なしパン」または「マツァ」が儀式の一部である場合、準備に酵母を含む食品を摂取しないことが教訓の1つです。
「エジプトからの脱出」の物語は、イスラエル人が捕虜からの急いでの飛行中に、生地が上がるのを待たずに、準備したパンを焼いたことを物語っています。 この酵母の禁欲は、過越の祭りの間に儀式になりました。そこでは、食物を発酵させることができません。
過越の祭りの期間中、「ペサックセダー」と呼ばれる特別なお祝いディナーがテーブルの周りに家族全員を集め、種なしパン、ワイン、苦いハーブが食事を完成させます。 詩篇と民謡が式典にお祝いの雰囲気を加えます。 ユダヤ人によって7日間始まり、祝われるのは過越の祭りです。 饗宴の最初と最後の日は聖なる休息の日であり、生産的な仕事は許されていません。
過越の祭りの起源
トーラーによれば、旧約聖書の最初の5冊の本-創世記、出エジプト記、レビ記、民数記、申命記- モーセに起因するイスラエル人の遊牧民の部族は、13世紀にファラオラムセス2世によってエジプトに奴隷として住んでいました。 。 C.、彼らは強制労働にさらされた。 エジプトで育ち、ナイル川の水から救われ、ファラオの娘によって貴族として育てられたイスラエル人モーセは、奴隷の指導者となり、 彼らが40年間住んでいたシナイ砂漠への脱出を導き、土地であるカナンへの大トレッキングの準備をしました 約束した。 エジプトからの脱出は、ユダヤ人の歴史の中心的な出来事と見なされており、過越の祭りで毎年祝われています。
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