コレステロール：機能、輸送および値の表

コレステロールはの一種ですステロイド, つまり、それはのグループの一部です脂質 4つの縮合環によって形成された炭素骨格を有することを特徴とする。私たちの体の機能の基本であるにもかかわらず、その過剰は一連の健康問題に関連しています。

次に、この重要なステロイドについてさらに学び、その重要性、体によってどのように輸送されるかをよりよく理解します。 LDL、HDL、アテローム性動脈硬化症の関係、そして私たちの体がすべきコレステロールの適切なレベルを知ること紹介する。

も参照してください： コレステロールの化学組成

コレステロール機能

多くの人が考えるものとは異なり、コレステロールは 私たちの体の適切な機能に不可欠 それがなければ、私たちの生存は不可能です。それはの重要なコンポーネントです原形質膜細胞、細胞小器官の膜およびミエリン鞘のニューロン、胆汁酸塩の前駆体として作用し、ビタミンD いくつかの合成にも使用されますホルモン。

コレステロール輸送：リポタンパク質

コレステロールはで輸送されます血液によって リポタンパク質、 にリンクされた脂質分子によって形成された粒子ですタンパク質.

リポタンパク質は次のように分類できます 5つの異なるグループ：カイロミクロン（Qm）、超低密度リポタンパク質（VLDL）、中間密度リポタンパク質（IDL）、低密度リポタンパク質（LDL）、高密度リポタンパク質（HDL）。 2つの主要なリポタンパク質は LDLとHDL、これについては以下で説明します。

LDL

LDL（低密度リポタンパク質）は、コレステロールの輸送を保証するリポタンパク質です。肝臓そして腸は他のステロイドの膜または合成の場所に。過剰になると、LDLは血管壁に沈着して酸化する可能性があります。この酸化は、内皮細胞によって認識されないその構造を変更し、免疫システム.

このプロセスは、 アテローム性動脈硬化症のプラーク。 このプラークにより、動脈が硬くなり、その内腔が狭くなり、動脈が閉塞する可能性があります。血管その結果、次のような問題が発生します。心臓発作そしてストローク.

詳細：動脈、静脈、毛細血管の違い

ブラジル内分泌代謝学会によると、LDLコレステロールが40mg / dL減少するごとに、梗塞による死亡率が20％減少します。これらの特性により、LDLは一般的に呼ばれています 「悪玉コレステロール」。

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HDL

HDL（高密度リポタンパク質）は、組織内の過剰なコレステロールを捕捉して肝臓に運ぶリポタンパク質であり、排泄することができます。さらに、研究 試験管内で 動物では、HDLが抗酸化作用、抗凝固作用、抗炎症作用、内皮保護作用を持っていることが実証されました。

アテローム性動脈硬化症に関しては、HDLレベルと疾患の発症との間に反比例の関係があります。これらの特性により、HDLは一般的に呼ばれています 「善玉コレステロール」。

血中の高濃度のLDLと低濃度のHDLは、アテローム性動脈硬化症の発症に関連しています。ただし、コレステロールに加えて、血圧、喫煙、体重、ブドウ糖の管理に注意することが重要です。テキストにアクセスして、このトピックについて詳しく理解してください。アテローム性動脈硬化症.

LDLの増加は心血管疾患を発症するリスクに関連しており、HDLの増加はこの問題に対する保護に関連しています。

コレステロールと食品

体内に存在するコレステロールの大部分は体内で生成されますが、ごく一部は私たちの食物によって提供されます。それにもかかわらず、 摂取した食品の管理 のレベルにとって重要です LDLとHDL 体の中にあります 残高。 LDLの増加とHDLの減少は心血管系の問題の発症に関連しているため、リポタンパク質を適切なレベルに維持することが不可欠です。

コレステロール値は、主に次の値に重点を置いて、適切な食事療法によって制御できます。太い. 2番目 保健省、コレステロール値の変化の理由の1つは 飽和脂肪とトランス脂肪の過剰摂取、 動物由来の食品や超加工食品に含まれています。

したがって、脂肪の多い肉、全乳、イエローチーズ、ベーコン、パチパチ、アイスクリーム、ポテトチップス、スナック、ビスケットなどの食品は避けてください。に挿入する必要があります ダイエット健康食品、お気に入り果物、野菜や野菜、魚などの赤身の白身の肉を優先します。揚げ物は減らすべきであり、焼き物とロースト物が最良の選択です。

コレステロール値のバランスをとるには、バランスの取れた食事だけでは不十分であり、身体活動を実践することが不可欠であることも注目に値します。 THE 体操それは悪玉コレステロール（LDL）の減少と善玉コレステロール（HDL）の増加に関連しています。週に4〜5日、少なくとも30分の身体活動を完了することをお勧めします。

バランスの取れた食事と身体活動は、適切なコレステロール値を維持するための2つの基本的な要件です。

あまりにも読んでください：健康的な食事のための推奨事項

通常のコレステロール値

値の変化 正常なコレステロール値はに関連している可能性があります 心血管系の問題の発生。 したがって、個人の脂質プロファイルを評価するために予防テストを実行することが重要です。コレステロール値は痩せた人でも高くなる可能性があることを明確にすることが重要です。これは太りすぎや太りすぎでのみ発生する問題ではありません。肥満. したがって、それを識別する唯一の方法は、試験を実施することです。

によると、20歳以上の成人の脂質プロファイルの参照値を含む表を確認してくださいブラジル社会の脂質異常症とアテローム性動脈硬化症の予防に関するVブラジルガイドライン心臓病学：

脂質	値（mg / dl）	カテゴリー
CT（総コレステロール）	< 200	望ましい
200-239	境界線
≥ 240	高い
LDL-C（LDLコレステロール）	< 100	優れた
100-129	望ましい
130-159	境界線
160-189	高い
≥190	非常に高い
HDL-C（HDLコレステロール）	> 60	望ましい
< 40	低
TG（トリグリセリド）	< 150	望ましい
150-200	境界線
200-499	高い
≥ 500	非常に高い
非HDLコレステロール	< 130	優れた
130-159	望ましい
160-189	高い
≥ 190	非常に高い