דעו כי למשקה הלא אלכוהולי שכבש את העולם יש מקורות קדומים מאוד, זה היה במאה ה -19 החידוש כאן כדי להישאר, ומאז הוא מוביל את השוק מבחינת משקאות קלים.
מה שאולי לא ידעתם הוא לגבי השימושים הראשונים במשקאות קולה (השם נגזר ממקורם). מטרתה העיקרית הייתה לא רק לבלוע בשעות הפנאי, הלגימות הראשונות היו כתרופות, למעשה, מקום המכירה היה בדיוק בית מרקחת. האמינו כי הנוזל הכהה מסוגל להמריץ את רוחם של מי שבלע אותו, הוא נתפס כחזק אנרג'ייזר המסוגל לגדל "מת", והיה עם הסיסמה הבאה שהמשקה החל לכבוש את פּוּמְבֵּי:
מְרַעֲנֵן! טָעִים מְאוֹד! מְעוֹדֵד!
באותה תקופה הרכב "התרופה לכאורה" היה משולב יותר ומכאן עלה השם דבק, מכיוון שהחומרים המסוגלים להעלות את רוחו של המטופל נלקחו מצמח הדבק.
נותר לראות מי היה הממציא היצירתי של Refrescante! טָעִים מְאוֹד! מְעוֹדֵד! השם שלו היה ג'ון פמברטון, שמקצועו היה רוקח. בשנת 1887, באטלנטה (ג'ורג'יה), החלה מכירת משקאות קולה.
החומרים האחראים לממריץ החדש אינם ידועים עד היום. מה שאנחנו יכולים לחשוף הוא שההרכב היה עם פירות של צמח הקוקה ואגוז הקולה, אך שני פריטים אלה אינם מתווספים למשקאות הקלים המופקים כיום. המשקה שאנו שותים כיום מכיל כתוספים עיקריים: קרמל, תמצית וניל, קפאין, חומצה זרחתית, מיץ לימון, כולם הוסיפו ל"סירופ "המסתורי, שאי אפשר לחשוף אותו לצורך הסודיות עֵסֶק. אה! איננו יכולים לשכוח שבזמן גילויו המשקה לא היה מוגז ולמרות זאת הוא כבר הצליח.
מאפייני המשקה הנקבעים על ידי כל מרכיב: חומצה זרחנית אחראית לטעם המרענן (הדרים). השילוב של תמצית קרמל, לימון וניל מספקים את הניחוחות הדומיננטיים, ואילו הקפאין אחראי על האפקט המגרה שמספק לצרכן.
מאת ליריה אלבס
בוגר כימיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/origem-dos-refrigerantes-cola.htm