כמוסבר בטקסט פתרונות רוויה, פתרונות כימיים נוצרים על ידי פירוק של מומס על מֵמֵס. לכל מומס יש מקדם מסיסות ספציפי, שהוא הכמות המקסימלית של מומס המומס בכמות נתונה של ממס בנתון טֶמפֶּרָטוּרָה.
בניית גרף עם עקומת מסיסות
לדוגמא, ה מקדם מסיסות של ה- KNO3 הוא 31.2 גרם ב 100 גרם מים ב -20 מעלות צלזיוס. אם נמיס בדיוק את אותה כמות של אשלגן ב 100 גרם מים בטמפרטורה של 20 מעלות צלזיוס, תמיסה רוויה. כל כמות נוספת של מלח זה תזרז החוצה (יוצרת גוף תחתון במיכל).
עם זאת, מקדם המסיסות משתנה עם הטמפרטורה. אז אם נחמם את הפתרון הרווי הזה עם גוף התחתון של KNO3, המשקע יתמוסס בהדרגה במים. ראה להלן ערכי מקדמי המסיסות של KNO3 ב 100 גרם מים בטמפרטורות שונות:
שים לב שה- מְסִיסוּת ממלח זה במים עולה עם עליית הטמפרטורה. ברוב החומרים זה גם המקרה. אם נכניס את הערכים הללו ל- a גרפי, יהיו לנו הדברים הבאים:
זו השיחה עקומת מסיסות של ה- KNO3. אנו אומרים שהוא עולה כי הוא גדל עם עליית הטמפרטורה.
מאפייני עקומות מסיסות של מומסים בגרף
לכל חומר יש את שלו עקומת מסיסות עבור ממס נתון. חלק מהחומרים הללו הפחיתו את המסיסות עם עליית הטמפרטורה, כמו במקרה של CaCrO
4, שיש להם עקומת מסיסות כְּלַפֵּי מַטָה. משמעות הדבר היא שאם נחמם תמיסה רוויה של אותו מלח, חלק מהמלח המומס יזרז החוצה.באשר לחומרים אחרים, העלייה בטמפרטורה אינה מפריעה כל כך למסיסות, כפי שקורה בתמיסה של מלח שולחן (NaCl). ב -20 מעלות צלזיוס מקדם המסיסות של NaCl הוא 36 גרם במאה גרם מים, אך אם נגדיל את הטמפרטורה ל- 100 מעלות צלזיוס, המסיסות הזו רק תגדל ל -39.8 גרם, עלייה קטנה מאוד.
יש גם חומרים שבהם המסיסות רק עולה עד לנקודה מסוימת של עליית הטמפרטורה, כי אחרי זה המסיסות פוחתת. זה קורה, למשל, עם חומרים מיובשים, שכאשר הם מחוממים מגיעים לתקופה שבה הם מתייבשים. לכן, כאשר הרכבו משתנה, משתנה גם המסיסות שלו עם הטמפרטורה. ניתן לראות התרחשות זו בגרף באמצעות הטיות בעקומת המסיסות.
להלן אנו מציגים א גרף עם עקומות מסיסות של חומרים שונים:
עקומות מסיסות של מלחים שונים
באמצעות סוג זה של גרף אנו יכולים להשוות את המסיסות של מלחים שונים באותו ממס ובאותן טמפרטורות.
סיווג פתרון באמצעות גרף עם עקומת מסיסות
בְּ עקומות מסיסות הם גם עוזרים לקבוע את הרוויה של פתרונות, כלומר אם הם בלתי רוויים, רוויים, רוויים ברקע או רוויים. ראה דוגמה:
ראה אילו סוגי פתרונות מסומנים בנקודות A, B ו- C:
ת: רווי גוף תחתון. בנקודה A מומסים 30 גרם מומס במאה גרם מים ב -20 מעלות צלזיוס. העקומה מראה שבנקודה זו מקדם המסיסות הוא כ 15 גרם / 100 גרם מים. לפיכך, ככל שכמות המומס הקיימת גדולה יותר, מתקבל תמיסה רוויה עם גוף תחתון.
ב: רווי. נקודה B ממוקמת בדיוק על עקומת המסיסות, מה שמצביע על כך שהתמיסה רוויה, שכן יש 30 גרם מומס מומס ב 100 גרם מים בטמפרטורה של 40 מעלות צלזיוס. זהו, אם כן, בדיוק מקדם המסיסות של מומס זה בטמפרטורה זו.
ג: בלתי רווי. יש 30 גרם מומס מומס ב 100 גרם מים בטמפרטורה של 60 מעלות צלזיוס. העקומה מראה שבשלב זה מקדם המסיסות גדול מ- 50 גרם / 100 גרם מים. לפיכך, מכיוון שכמות המומס המומס נמוכה ממקדם המסיסות, קיים פתרון בלתי רווי.
לפיכך, אנו יכולים להסיק כי:
נקודות מעל העקומה: פתרונות רוויים עם גוף רקע;
נקודות על העקומה: פתרונות רוויים;
נקודות מתחת לעקומה: פתרונות בלתי רוויים.
מאת ג'ניפר פוגאצה
בוגר כימיה
מָקוֹר: בית ספר ברזיל - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/graficos-das-curvas-solubilidade.htm